Nieuws- en Advertentieblad
Bolsward en Wonseradeel.
f
I
fi
i
i
1906.
45ste Jaargang.
No. 56.
Verschijnt Donderdags en Zondags.
DONDERDAG 12 JDLI.
I
I
*1
J I
Gevoeligheid van melk
voor: reuk. (Dr. Nornër).
u
VOOR
Afzonderlijke
en maakte
BINNENLAND.
I
I
J
f
den veronder-
weet 't niet.
in den laatsten
van den gezond-
nog niet opgehelderde
dat er zich te Sneek
van pokken heeft voor-
ABONNEMENTSPRIJS80 Cents per 3 maanden.
Franco per post 95 Cents.
nos. van dit Blad zijn verkrijgbaar a 5 Cent.
-
eene slechte hoedanig-
van een alleen. Door
het zeer rijke voedsel
De bewaakster
van den slechten
het turfstrooisel en inderdaad
na het weglaten daarvan ook
H
a
ADVERTENTIEPRIJS: 17 regels 50 Cts. Vervolgens
10 Cts. per regel. Overigens naar plaatsruimte.
Het bureau van dit blad is telefonisch aangesloten onder No. 4.
En ze waren toch heelemaal onschuldig aan
den brand in ^Den Toren van Babel”, welk
bouwgewrocht men, in verkleinde afmetingen
natuurlijk, boven de winkeldeur aantreft.
Hepk. Nieuwsbl. v. Fr.
Stavoren. Een tiental booten oefenen
de ansjovis-visscherij nog uit. De vangsten
beliepen deze week van de 3 tot de 5 duizend.
Maandag werd er nog f 8.20 voor betaald.
De mossel visscherij begint hier al
vrij wat levendiger te worden. De Zeelanders
oefenen haar in hoofdzaak uit. Er waren
de vorige week ongeveer 30 a 40 schuiten
in de haven. Onze eigen visschers kunnen
dit bedrijf niet uitoefenen, omreden dat alles
wat tot den mosselhandel in betrekking staat,
aan de Zeelanders behoort.
IJlst. Reeds meer dan eens was er bij
ons gemeentebestuur op aangedrongen om
ook hier gelegenheid te geven voor koste-
looze vaccinatie of revaccinatie. Telkens te
vergeefs evenwel. Daar krijgt onze geneesheer
van den gezondheidsraad zijn gewone weke-
lijksche opgaven, waaruit o.a. blijkt, dat er
in de gemeente Sneek in de laatste week
van Juni een geval van pokken geweest is.
Bij zoo’n nabij gevaar durft nu ons ge
meentebestuur niet langer weerspannig zijn
en geeft de verlangde gelegenheid voor revac
cinatie. Doch van achteren blijkt, dat de
mededeeling in de opgaven
heidsraad ’n grove en
fout is geweest en
volstrekt geen geval
gedaan.
Sneek.
pakhuis
Joure, 7 Juli. Nu het oude postkantoor
al sinds geruimen tijd op non-activiteit is
gesteld en bovendien de busopeningen vol
doende door hout zijn versperd, had men
mogen verwachten, dat niemand meer op het
idee zoude komen een brief, briefkaart of
ansichtkaart in de oude bns te werpen. Toch
geschiedde dit heden door iemand die, na
eerst in het zweet zijns aanschijns de houten
versperring te hebben verwijderd, een ansicht
kaart in de bus wierp.
Toen men aan het nieuwe postkantoor het
geval vernam, werd spoedig de eenzaam op
geslotene uit de gevangenschap verlost en
naar een passender verblijf overgebracht.
Witmarsum, 7 Juli. Onze politiedienaar
Marcus de Boer ging met zijne vrouw de
vorige week naar Groningen om zijne dochter
eens te bezoeken. Thans is alhier bericht
ontvangen, dat aldaar de ruim 70-jarige man
een operatie heeft moeten ondergaan en dat
de steeds volijverige politiedienaar, die meer
dan 40 jaren zijn plicht heeft betracht, zeer
waarschijnlijk niet weer in functie zal komen.
Brakel, 10 Juli. Een hevige brand heeft
hier gewoed, waarbij elf huizen, vijf hooi
bergen en zestien inboedels in vlammen op
gingen en een jonge dochter het leven ver
loor. Ook zijn vele varkens en geiten ver
brand.
Leeuwarden, 9 Juli. In den afgeloopen
nacht is te half-een brand ontstaan in zzDen
Toren van Babel”, zijnde een confectie-ma-
gazijn aan de noordzijde der Nieuwstad, dicht
bij den ingang 'van de Weerd. De winkel
met de zich daarin bevindende kleedingstukken
werd door het vuur gedeeltelijk vernield en
voor de rest zeer ernstig beschadigd. Ook is
er veel waterschade geleden. Een en ander
is door assurantie gedekt. Oorzaak van den
brand tot heden onbekend. De politie-slangen
verleenden bij het blusschen de eerste hulp.
Ook had de politie deel aan de redding der
bewoners zelve. Een paar burgers stonden
haar daarin bij. De dienstbode werd door
den meubelmaker Gerbenson gered. Den
geheelen dag had het pand, waarbij een agent
op wacht stond, veel bekijks. De oogen
hadden n.l. vrij entree”het winkelraam,
een groote spiegelruit, lag aan scherven en
tusschen en op die scherven lagen zzpoppen”
in allerlei houdingen, als verslagen mannekes»
De meesterknecht in ’t lompen
van de firma Stam alhier, S. VI.,
kwam gisterenmiddag 12 uur als naar ge
woonte thuis om te schoften.
Vóór den maaltijd las VI. altijd eerst de
courant, maar gisteren scheen de man haast
te hebben, tenminste men moest maar direct
eten.
Ruim halfeen ging VI. na nog een zznou
dag!” te hebben gewenscht, heen, koers
zettende naar de Kerkhofslaan.
Geen halfuur daarna vond P. C., die in
de gracht aldaar fuiken ophaalde, den man
verdronken. Pogingen om de levensgeesten
weder op te wekken, bleken vruchteloos.
Wat de reden mag zijn van
stelden zelfmoord, men
Dit staat vastVI. was
tijd niet normaal.
Buitendien leed hij gedurende verscheidene
weken erg aan slapeloosheid, waardoor men
hem ’s morgens in de vroegte vaak kon ont
moeten.
Wegens zijn betrekkelijk hooge jaren be
hoefde hij niet eer dan ’s morgens 8 uur
naar zijn werk te gaan, waarom vóór dag
en dauw op, bij hem allerminst noodig was.
In het volgend jaar hoopte de man den
dag te herdenken, waarop hij voor 40 jaren
onafgebroken bij genoemde firma werkzaam
was. Sneeker Ct.
Hengelaarsplaag
Onze correspondent te Aalsmeer schrijft ons
Het was in den nacht van Zaterdag op
Zondag, omstreeks 2 uur, bij aankomst van
de stoomboot zz Volharding” een heele drukte.
Bij de boot hadden zich opgesteld de burge
meester van Aalsmeer, de brigadier der
Rijksveldwacht, een escorte rijksveldwachters
en vele ingezetenen, die met bootjes aan den
kant lagen te wachten om heeren Amster-
damsche hengelaars te begeleiden bij hun
zwerftochten in den Westplas. En waarom?
Omdat velen van genoemde heeren het in
den laatsten tijd zoo bont maken met het
stelen van aardbeien, het vernielen en ver
trappen van planten. Handelend optreden is
dus noodig, omdat een hengelaar in den nacht
heel wat schade kan teweeg brengen. Behalve
door politie, worden de akkers bewaakt door
vele pootige ingezetenen, die zoo noodig zich
kunnen verdedigen. Gelukkig is het zoo ver
nog niet gekomen, maar ’t zou eens mogelijk
kunnen zijn. Het is nog gebleven tot het
opmaken van processen-verbaal wegens diefstal
en vernieling. Zondagnacht heeft de politie
succes gehad. Niet minder dan acht processen
verbaal werden opgemaakt, terwijl gestolen
aardbeien in beslag werden genomen. Arresta-
tiën hadden niet plaats. Men stelt zich voor
met dergelijke bewaking eenigen tijd voort
te gaan. Handhl.
De melk bezit de eigenschap zeer gemak
kelijk geuren aan te nemen. Er is geen
vloeistof, die zoo gevoelig is als melk. Bekend
is, dat melk, die eenigen tijd in een duffen
stal gestaan heeft of in een, waarin knollen
gevoederd worden, een slechten reuk en ook
eene slechten smaak aanneemt. Verder is het
wel eens voorgekomen, dat de melk uit stallen,
die in den zomer versch gewit werden,
waarbij men voor de vliegenplaag creolin of
terpentijn aan de kalk had toegevoegd, de
melk tengevolge van die bijmengingen eenige
dagen zoo onaangenaam rook, dat ze niet te
gebruiken was. Deze reuk tastte zelfs de
uit deze melk gemaakte boter aan
haar onverkoopbaar.
In een melkveestal moet dus alles nauw
keurig geweerd worden, wat op de een of
andere wijze een slechte geur kan ontwikkelen
op dezen grond mogen paarden, varkens
en kippen wegens den sterken reuk, dien zij
afscheiden, in melk veestallen niet aanwezig
zijn. Verder is voorzichtigheid aanbevolen
bij het gebruiken van sterk riekende genees
middelen als carbol en creolin. Ik gebruikte
daarvoor met voorliefde het minder ruikende
segtoforma, een, door de segtoforme-maat-
schappij samengesteld desinfectiemiddel.
Het is reeds voldoende aan de melk een
onaangenamen smaak te bezorgen, wanneer de
koeien buiten de stallen een tijd lang be
dorven lucht inademen, zooals de drie vol
gende voorbeelden duidelijk aantoonen.
Het eerste geval betrof 12 koeien, die
dagelijks op hun weg naar de weide voorbij
een dood kalf moesten, dat reeds tot ont
binding overgegaan was. Zij ademden dus
dagelijks slechts gedurende een korten tijd
de, van uit het lijk uitgaande lucht in.
Het was echter niet alleen, dat de melk van
die twaalf koeien onaangenaam smaakte, maar
het maakte, dat de melk van den geheelen stal
denzelfden slechten smaak kreeg. Nadat 't kalf
begraven en de lucht weder zuiver was ge
worden, kreeg ook de melk haar vroegeren
goeden smaak terug.
In het tweede geval had de melk van
ongeveer 25 koeien een zeer onaangenamen
reuk. Toen men naar de oorzaak hiervan
zocht, bemerkte men, dat in het bosch, waar
door de koeien iederen dag gingen, een rot
paardenlijk lag. Dit werd begraven, waarna
de melk weer normaal werd.
Het laatste geval had in Holland plaats.
Daar was eene fabriek tot het maken van
vischtraan uit vischafval. Tengevolge van
de slechte lucht, die de fabriek verspreidde,
nam de melk van alle koeien uit den omtrek
een zoo slechten reuk aan, dat zij voor de
consumtie niet meer te gebruiken was. De
bewoners waren genoodzaakt de Koningin te
verzoeken, die fabriek te laten sluiten.
Niet altijd is men in de gelegenheid de
oorzaak van den slechten smaak der melk te
kunnen aantoonen. Zoo had b.v. een rentenier
twee jonge goed gevoerde Simmenthaler koeien,
kort voor het kalven gekocht. Eenigen tijd
na het kalven kreeg de melk van beide
beesten een onaangenamen ranzigen smaak.
Het was opmerkelijk, dat dit verschijnsel bij
de morgenmelk sterker voorkwam dan bij de
avondmelk.
De stal was goed en
van uitmuntende kwaliteit,
der dieren schreef de oorzaak
smaak toe aan
werd de smaak
iets beter.
Na eenigen tijd verdween het kwaad, zonder
dat de oorzaak gevonden werd. Aan het
turfstrooisel lag het volgens mijne meening
niet, daar dit materiaal met goed gevolg in
vele veestallen gebruikt wordt, w-aarvoor het
zich wegens hare eigenschap, de vloeistoffen
op te zuigen, zeer goed leent.
Naar aanleiding van het bovenstaande moet
ik nog een geval uit mijn tegenwoordige
practijk mededeelen. Eenigen tijd geleden
kwam een boer uit een dorp in den omtrek
van Freedrichshafen bij mij en vertelde mij,
dat de melk van een zijner koeien rook en
zeer slecht smaakte, zoodat men de daaruit
bereide boter niet eten kon en ook, dat de
melk schuimde. De melk der andere koeien
Was daarentegen normaal. Bij bezichtiging
daar ter plaatse vond ik, voor den tegen-
woordigen tijd, eene zeer goeden en zuiveren
stal. De melk der overige drie koeien was
inderdaad zeer goed. De betreffende jonge
koe, die de slechte melk gaf, werd in mijn
tegenwoordigheid gemolken. De melk toonde
geen abnormale hoedanigheid, zij had alleen
een weing onaangenamen reuk en smaak, die
na het koken niet verdween. Zij was echter,
zooals de boer verzekerde niet zoo intensief
als vroeger. Noch de koe in ’t algemeen,
noch de uiers toonden eenige ziekelijkheid.
Ik gaf de koe een gram collaryal (twee maal
binnen twee uur).
Het is een zilver-preparaat, dat speciaal
op het bloed inwerkt.
De melk wordt immers direct uit het bloed
gevormd en was op grond hiervan, dit middel
aangewezen.
Of nu tengevolge van de medische behan
deling of van zelf, dit is niet vasttestellen,
maar in ieder geval verdween de onaange
name smaak binnen eenigen tijd.
Dit geval is in zoover leerrijk, daar het
aantoont, dat onder niet nader te bepalen
omstandigheden, de melk van een enkele koe
van een stal een slechten smaak aannemen
kan, waarvan de oorzaak in het betreffende
dier zelf liggen moet, daar in de melk der
overige dieren, die gelijke levensomstandig
heden hebben, het niet voorkomt.
Zal het eens voorkomen, dat de melk een
dergelijk onaangenamen smaak aanneemt, dan
moet voor alles onderzocht worden of de
melk van alle beesten
heid heeft, of slechts
het vaststellen hiervan wordt het onderzoek
vereenvoudigd. Groote reinheid der stallen
en gereedschappen, zoowel als eene goede
ventilatie-inrichting, die namelijk ook des
nachts noodig is, zal het beste voorbehoed
middel tegen dergelijke gevallen zijn.
Bayerische Molkerei-Zeitung
Afdeelingen zijn gesticht van de Inter
nationale Vereeniging Vrede-tentoonstelling:
Te Makkum, met G. J. Tichelaar, voorz.,
Ds. IJsseling, seer., H. Maas, penn.
Te Witmarsum-Pingjum, met Th. Boshuyer,
notaris, voorz., Ds. H. Westra, secr. en W.
Veltman, penningm.
Uit Bussum schrijft de correspondent
van Het Volk:
Z/Naar ik uit goede bron 'verneem is
tegen een heer, wonend in het Prins Hendrik-
park alhier, procesverbaal opgemaakt, wegens
schending der openbare eerbaarheid. Hij was
gewoon elkén morgen een bad te nemen en
scheen het dan voor zijn gezondheid noodig
te oordeelen zich in Adam’s kostuum op het
balcon zijner villa te vertoonen, om zich
aldus te laten drogen. Zijn buren en de
politie hebben tegen deze al te groote natuur
lijkheid eenig bezwaar.”
Zaterdagavond toen de twee broeders
Br., wonende te Heukelom, waarvan de eene
gehuwd en 28 jaar oud is, en de andere
ongehuwd en 19 jaar is, van hun werk
huiswaarts keerden, wenschten zij van te
voren een bad te nemen in het water onder
de gemeente Berkel en Enschot.
Een voorbijganger zag dat een paar pak
ken kleeren op den kant lagen, waarom hij
veronderstelde dat een ongeluk moest heb
ben plaats gehad. Hij waarschuwde anderen,
die met een bootje een onderzoek instelden
en spoedig werden de drenkelingen gevonden.
Beiden hadden de handen in elkander. Blijk
baar heeft dus de een den ander willen redden.
Muziek en Calvinisme.
Een interessante tuchtquaestie zal de eerst
volgende vergadering van een classis van
Geref. Kerken in ons land hebben te behan
delen. Een lid eener plaatselijke kerk is een
paar maanden geleden gecensureerd wegens
het organiseeren van concerten en het be
zoeken .van soortgelijke. Bedoelde concerten
werden gegeven door eerste musici en de
nummers van de programma’s zijn bijna uit
sluitend klassiek, m. a. w. wat gegeven werd
is zzhooge muzikale kunst”. Tegen die kerke
lijke censuur is het betrokken lid bij de laat
ste vergadering der classis in verzet gekomen.
Genoemde vergadering heeft een commissie
van onderzoek benoemd, die op de volgende
vergadering praeadvies heeft uit te brengen.
Wat we hiervan vernamen, is, dat concerten
in een kerkgebouw wel, in een zaal niet
geoorloofd zijn; altijd van het standpunt van
genoemde commissie. Doch de classicale ver
gadering heeft de uitspraak. In de betrokken
kerkelijke gemeente ziet men den afloop met
belangstelling tegemoet. Nederl.
Zondagochtend ontmoette een agent
van politie aan den Kanaaldijk te Middel
burg een vijftijl jongens, van 15- en 16-
jarigen leeftijd, die in het bezit waren van
een zak met koper.
Hij bracht de knapen naar het politie
bureau en daar bleek, dat zij het koper
ontvreemd hadden uit het fort Rammekens
onder Ritthem.
De jongens waren voorzien van een hamer,
nijptang en beitel en hadden, na zich tot
het fort toegang te hebben verschaft, het
koper van deuren enz. afgetrokken.
In het riet bij het fort werd op aan
wijzing der jongens nog een hoeveelheid
koper, ongeveer 60 kilogram, gevonden, dat
zij op dezelfde manier zich hadden toege
ëigend.
Zij bekenden den diefstal en deelden nog
mede, dat zij de vorige week bij een opkooper
M. genaamd, voor ongeveer f 15 koper van.
de hand gezet hadden. M. Ct.
Donderdag had te Heikant (St.-Jansteen)
een bijenzwerm de brievenbus tot woning
gekozen. Het was ondoenlijk er brieven in
te werpen en deze werden dan ook maar
gedeponeerd bij v. d. Goore, op wiens erf
de bus is geplaatst. Toen de postbode de
bus kwam lichten, moest v. d. Goore in
ijmker-costuum die taak verrichtenin de
bus waren echter niets dan bijen. M. Ct.
Automobilisme.
Het aantal inschrijvers voor de auto-wed-
strijden te Scheveningen is zeer groot. Het
bedraagt reeds circa 80, waaronder één
machine van 200 P.K.
De politie te Schiedam heeft den ver»
moedelijkeu graveuschenner gearresteerd^
Bolswardsche Courant
ilk.'
