Kieuws- en Advertentieblad
Bolsward en Wonseradeel.
1911.
Verschijnt Donderdags en Zondags.
50ste Jaargang.
No. 92.
Van den Hak op den Tak.
j
BINNENLAND.
Donderdag 16 November.
VOOR
afzonderlijke
1825 jaar.
misschien lekkerder. Men
gebakken rozen, een ge-
f 1000 ont-
vierde deel
ABONNEMENTSPRIJS: 40 Cents per 3 maanden.
Franco per post 50 Cents.
nos. van dit Blad zijn verkrijgbaar a 5 Cent.
W. R. Cl.
Charilé bien ordonnée...
van de Haagsche Kout in de
jaren geleden
koesteren, dat ook
isolement
leg van
waarvoor
gebracht
had men
trent het doortrekken
Locaalspoorweg
De candidaten worden in drie groepen
verdeeld
le groep leeftijd
2e groep leeftijd 2535 jaar.
3e groep leeftijd
(Week praatje).
Hert. Cl.)
Geen brandkast.
Zekere B. te Valkenburg, terugkomend van
een markt, legde in een nog op zolder staande
kachel een twintigtal goudstukken ter be
waring. Denzelfden dag werd de kachel nog
geplaatst en voorzien van stroo, hout en
steenkolen, welke door de meid ontstoken
werden. Toen alles reeds in vollen gloed
stond, kwam de heer des huizes binnen, die
Oudeschoot, 10 Nov. De heeren G.
Zwaagstra en Scholten vingen heden in de
petgaten in hun netten drie edel karpers met
een gezamenlijk gewicht van 31 pond.
Kirnswerd, 13 Nov. Het veefonds „Arum
Een andere klant kwam brandewijn halen.
Een kwartier later was hij terug. Nee die
brandewijn is zoo flauw, dat „een mug van
de heele flesch nog niet dronken zou worden.”
De winkelier proefde en smakte met de
tong dat was nagenoeg water. Toen plaatste
hij den wijsvinger van zijn linkerhand tegen
zijn gefronst voorhoofd en zeide Ik snap het
De klant snapte er niets van.
De drankverkooper bracht hem op de
hoogte „Nou weet ik, waarom de menschen
spreken van flesschentrekkers”. En hij ver
telde van den klant, die een half uur ge
leden brandewijn had besteld en later jenever
wenschte. Hij begreep dat er menschen zijn
die hun twee binnenzakken niet voor nie
mendal hebben. In de een doen ze bijvoor
beeld een leege flesch en wenschen die te
doen vullen met brandewijn. Dan praten ze
over droge zomers en informeeren of er wel
jenever in de flesch gekomen is. Dan trekken
ze een flesch met water uit den anderen
binnenzak enz. enz. Zie je, dat is nog eens
wat je noemt flesschentrekken I
KEUVELAAR.
Arnk. Cl.
hadden verzekerd voor f 156.660. Er stierven
of moesten worden afgemaakt 9 stuks, waar
voor f 838 is vergoed. De omslag over ’t
afgeloopen halfjaar werd bepaald op 55 cent
per f 100 verzekerd kapitaal.
Tietjerksteradeel, 13 Nov. Geld te ont
vangen vindt men over 't algemeen aange
naam, ook al heeft men er niet voor ge
werkt. Zoo gaat het ook met de slikgelden,
die nu eerstdaags in deze gemeente zullen
worden uitbetaald, ’t Is voor velen een
mooi sommetje, dat ze als een erfenis van
de voorzaten ontvangen. Zoo moet er iemand
onder Oostermeer eene som van
vangen, wat ten naastenbij een
der koopsom van ’t voor eenige jaren door
hem gekochte stee bedraagt.
Heerenveen, 14 Nov. Alsof er „Vlieg-
week" werd gehouden in ’t Oranjewoud,
zoo druk was het gisteren en heden op de
wegen naar het Woud van bezoekers van
heinde en ver. ’t Groote boelgoed op het
buiten „Klein Jachtlust" trok deze ongemeene
belangstelling. Men zegt, dat er gister, kijk
dag, wel ’n paar duizend personen ’n dub
beltje hebben versnoept, en heden, den boel-
goeddag liep het weer druk.
Mantgum, 14 Nov. Hazen houden tegen
woordig in onze kleistreken in grooten getale
verblijf. Dicht bij ons dorp dacht een langoor
over de rails te wippen. Juist passeerde een
trein, die het dier plat reed.
Breken der spoorrails.
Leeuwarden, 14 Nov. Naar wij vernemen
is het in den laatsten tijd herhaaldelijk voor
gekomen, dat op het traject Leeuwarden
Sneek de spoorstaven breken. Dit kan tot
ongewenschte vertraging aanleiding geven,
zooals b.v. Zaterdag j.l. met den eersten snel
trein het geval was. De droogte en warmte
van dezen zomer worden geacht op dit breken
van ’t materiaal van invloed te zijn. In de
laatste drie weken moet het wel 'n zevental
malen voorgevallen zijn, gelukkig zonder
noodlottig gevolg.
Hepk. Nieuwsbl. v. Fr.
Sneek. In de gisteren avond gehouden
gecombineerde bestuursvergadering der vijf
drankbestrijdersorganisaties alhier is besloten
dezen winter een volksstemming in onze stad
te houden.
Dinsdagmorgen der vorige week kwam
de melkcontroleur J. D. te Goënga, nabij
Scharnegoutum, tot de ontdekking dat hij
een konijn vermiste.
Hiervan werd aangifte gedaan bij de politie
en in den namiddag van denzelfden dag
kwam uit, dat het konijn te Sneek verkocht
was door de veedrijvers J. H. van Tjalhuizum
en J. H. van Rien, welke laatste geruimen
tijd in Duitschland werkzaam was.
Naar we vernemen werd laatstgenoemde
op verzoek der marechaussee alhier Vrijdag
te Leeuwarden aangehouden en toen bleek
dat men een goede vangst had gedaan, daar
hij ook wordt verdacht den dader te zijn
van den fietsdiefstal, voor eenigen tijd nabij
wachtpost Wieuwerd gepleegd.
Eerstgenoemde werd Zaterdagmorgen alhier
opgespoord.
Gisteren zijn beide verdachten naar Leeu
warden getransporteerd en aldaar ter be
schikking gesteld van den Officier van .1 ustitie.
Bakhuizen. Naar wij uit goede bron ver
nemen is het Rijsterbosch, thans in bezit
van de N. V. Mij. Gaasterland, in eigendom
overgegaan bij „Mooi Nederland”, vereeniging
tot behoud van natuurschoon.
Eenige duizenden woudreuzen, die nog
onder de bijl zouden vallen, blijven nu be
houden, ten genoegen van allen die het
fraaie landgoed Rijs kennen.
Hennaarderadeel. Meende men eenige
vrij gegronde hoop te mogen
onze gemeente uit haar
zou worden verlost door den aan
een tramlyn FranekerBolsward,
reeds een plan in teekening was
en onze gemeente subsidie gaf
later nog eenige verwachting om-
van den Noorder-
van Franeker over Wommels
en Oosterend naar Sneek, zoo langzamerhand
is men wel tot het besef gekomen, dat spoor
en tram voor onze gemeente nog wel eenige
ADVERTENTIEPRIJS: 17 regels 50 Cts. Vervolgens
10 Cts. per regel. Overigens naar plaatsruimte.
Het bureau van dit blad is telefonisch aangesloten onder No. 4.
De schrijver
Prov. Gron. Crt. vertelt, sprekende over de
duurte en hetgeen er aan gedaan wordt, de
volgende zooals hij ’t noemt komische
geschiedenis.
Een van de philantropische vormen van
werkverschaffing is de zoogen. schrijfkamer,
een inrichting om aan werkeloozen schrijf
werk te geven, vroeger een particuliere onder
neming van enkele weldenkenden, tegenwoor
dig een vereeniging „Werkloozenzorg". Het
bestuur daarvan hield een vergadering, waar
toe, tengevolge van een verzuim, drie der
leden niet waren geconvoceerd. Wie schetst
de verbazing dezer drie heeren toen zij, uit
de in een volgende vergadering voorgelezen
notulen, ontwaarden, dat er een directeur
was benoemd, op f 1500 salaris, en een
administrateur, op f500 jaargeld, welke titu
larissen broeders zijn van twee der andere
bestuursleden. De benoeming was te dwazer,
omdat men over plm. f 800 jaarlijksche bij
dragen kon beschikken en de ambtenaars
salarissen dus zouden betaald moeten worden
uit de ontvangsten... die voor de werkloozen
zijn bestemd.
Men heeft gepoogd de benoemingen onge
daan te maken en de benoemden hebben
daar vrede mee, mits men hen een jaar
salaris uitkeere. Zij vinden dat „charity
begins at homez/. En nu is de voorzitter der
vereeniging op zoek naar twee mille, die zich
niet gemakkelijk vinden laten.
Tegen de Tariefwet.
Zaterdag heeft zich in een vergadering van
vertegenwoordigers van handel en nijverheid
gehouden te Utrecht, een comité van ver
weer tegen de Tariefwet gevormd, met het
doel het Nederlandsche volk op de hoogte
te stellen van de nadeelige gevolgen vah
deze wet. Op de drukbezochte vergadering
waren aanwezig vertegenwoordigers van stoom
vaart- en spoorwegmaatschappijen, fabrikanten,
grossiers, assuradeurs, middenstanders en
handelsagenten uit alle oorden des lands.
Onvoorzichtig
Vrijdagmiddag beging te Nieuwkuik (N.
Brabant) een jongmensch de onvoorzichtigheid
een fietspistooltje op een groepje jongens af
te schieten met het gevolg, dat een der jongens
licht en een andere vrij ernstig in het zit
vlak verwond werd. Voor den laatste is de
hulp van een geneesheer moeten ingeroepen
worden, die er nog niet in geslaagd is de
kogeltjes te verwijderen.
Elke verlovingstijd is eigenlijk een proeftijd
waarin de verliefde jongelieden gelegenheid
hebben elkaar nader te leeren kennen en zich
zelf te onderzoeken, of de liefde voor het
voorwerp zijner of harer genegenheid wel
bestendig van duur zal zijn. Blijkt de kennis
making niet geheel en al te voldoen, dan
kan ieder weer zijns of baars weegs gaan.
Niet altijd wordt dat zoo beschouwd en be
grepen, en in het af breken van een enga
gement is dan ook vaak iets onaangenaams
gelegen, ’t Is daarom goed, dat men bij het
aangaan eener verloving elkaar te dezen op
zichte verstaat. En ik vind dan ook de
verlovingen op proef, welke in Amerika steeds
meer mode worden, niet zoo verkeerd. Daar
komen de laatste jaren veelvuldig aanklachten
voor wegens verbreking van trouwbelofte en
om deze te voorkomen, wil men nu voor
noemde verlovingswijze invoeren. Harold
Sterling van der Bilt te New-York en zekere
miss Eleanor Sears, een dollarprinses, hebben
ook een dergelijke proef-verloving gesloten:
zij hebben zich verloofd voor den tijd van
12 maanden. De beide jongelui willen ge
durende dien tijd zooveel mogelijk bij elkaar
zijn, om te zien of ze bij elkaar passen. Voor
het geval het tegendeel blijkt, zullen ze
elkaar weer verlaten en zoo mogelijk
vrienden blijven, in het andere geval wordt
bruiloft gevierd.
Als de verliefdheid den geliefden nu maar
geen parten speelt en hen met blindheid
slaat, want dan zouden ze ondanks den
proeftijd nog bedrogen kunnen uitkomen.
Overigens getuigt die nieuwe mode weer van
den practischen zin der Amerikanen, evenals
het volgende. In de stad Desmoines, in den
staat Iowa, heeft het gemeentebestuur een
stedelijke huwelijksbeurs gesticht, ten behoeve
van eenzame harten. De burgemeester, die
het initiatief genomen heeft, kondigt aan,
dat alle klanten van de beurs, welke, zoo
zegt bij, in een lang en diep gevoelde be
hoefte van de moderne beschaving voorziet,
kosteloos raad en hulp kunnen krijgen. De
gemeentesecretaris is tot directeur benoemd.
Alle trouwlustige dames worden uitgenoodigd
haar naam en voornaam, adres, portret, leeftijd
en bijzonderheden van haar persoon op te
geven.
gerechten zijn er
smult er bijv, van
liefde lekkernij sinds lang in Amerika, welke
nu ook haar intrede in de Duitsche keuken-
wereld heeft gedaan. Wil ik u het recept
geven, geachte lezeres? Het zijn rozenbeig
nets, een zoete toespijs, welke een lekkere
geur moet hebben door de versche, gebakken
rozeblaren, die men er voor gebruikt.
Neem, zoo luidt het recept, geheel vol
bloeide rozen, pluk ze uit elkander, wasch
de blaadjes goed af. Maak een beslag van
bloem en eieren als voor appelbeignets, maar
waarin de eieren de grootste plaats innemen.
Doe de rozenblaren in een pan, bedek ze
geheel met het beslag, roer dit flink om,
tot het eeu stevige massa vormt. Voor een
portie van tien tot vijftien personen neme
men twee h drie groote rozen. Van het aldus
verkregen deeg bakt men in gesmolten boter,
of, beter nog, olijfolie, op dezelfde manier
als appel- of ananasbeignets, het smakelijke
kostje, dat rozenbeignets heet.
Zoo uit de pan opgediend, zijn ze het
lekkerst, dat wil zeggen volgens het Ame-
rikaansche keukenboek, want geproefd heb
ik ze niet. Voor het opdienen bestrooie men
ze met poedersuiker. Huismoeders, die hun
huisgenooten of gasten nu eens op eén bij
zonder, niet alledaagsch gerecht willen ver
gasten, mogen, naar ik hoop, in bovenstaande
voldoende aanwijzing vinden. O ja, dit nog
de rozenbeignets moeten vooral goed smaken,
wanneer men er champagne of desnoods
rijnwijn bij drinkt, ’t Gerecht zal dan wel
wat duurder worden.
Van rozen en wijn kom ik op brande
wijn. Het Gr. D. doet een verhaal, «waarin
van brandewijn en jenever wordt gesproken,
en vertelt daarin zet uw bril op, taal
geleerden van Nederland hoe het woord
„flesschentrekken” verklaard moet worden
„Er kwam een man bij een drankver
kooper, hem verzoekende „deze flesch te
vullen met brandewijn”. En de flesch werd
gevuld met brandewijn, zoo uit het vat.
De klant betaalde en babbelde over de
droogte van dezen zomer, stak de flesch ver
volgens in een binnenzak en zou weggaan,
„’t Is toch jenever, wat u mij in de flesch
hebt gedaan vroeg hij met den voet op
den drempel. De winkelier moest de vraag
ontkennend beantwoorden, daar hij stellig
wist den man op zijn verzoek brandewijn te
hebben getapt. Dat was dan abuis. De klant
haalde een flesch uit zijn binnenzak, de
winkelier nam haar mee naar het brandewijn-
vat en
leege
jenever
zoo „in
35 jaar en
hooger
„Eenzame harten” hier en elders weten
nu, waar zij een toevluchtsoord kunnen vinden.
Echteris men getrouwd, dan heeft men
daarmee nog lang niet altoos het geluk ge
vonden, ook in Amerika niet. Er is zooveel,
dat het leven kan vergallen. Daar heb je
bijv, de dienstbodenplaag. Daar ginds in de
Nieuwe Wereld vooral hebben de dienstbaren
tegenwoordig heel wat te commandeeren. De
dienstboden daar hebben een syndicaat met
nog al strenge bepalingen. De huisvrouwen
komen er niet gemakkelijk van af in de
wetten, die haar het syndicaat voorschrijft.
Zoo regelt het syndicaat de werkuren. Of
die overeenkomen met de werkuren, die
meneer aan zijn beroep moet wijden en
mevrouw aan ,haar huishoudelijke en maat
schappelijke plichten, kan het syndicaat niets
schelen. Wil mevrouw een dienstbode houden,
dan moet het gezin zich naar de dienstbode
en niet deze zich naar het gezin schikken.
Het syndicaat bepaalt ook, wanneer het
keukenfornuis uit moet, En de gesyndiceerde
dienstbare moet niet alleen eischen, dat ze
’s Zondags vrij heeft, maar daarenboven één
middag in de week voor haar boodschappen
en voor het afleggen van bezoeken, en één
middag om te ontvangen. Daarenboven moet
mevrouw de verplichting op zich nemen naar
de huisbel te luisteren als haar ondergeschikte
sommige gespecificeerde werkzaamheden ver
richt.
De meesteressen daar zullen werkelijk in
vele gevallen niet te benijden zijn. En geen
wonder is ’t, dat in de Nieuwe Wereld het
hotelleven zoo’n grooten om vang neemt.
Men heeft in een hotel allicht zooveel te
liet haar leegklokken in het bijna
vat, vulde de flesch vervolgens met
en gaf die aan den klant, die het
orde” vond.
delen verbeteren, daar schijnen ze in onze
gemeente wel te verslechteren. Met bevreem
ding zullen belanghebbenden thans zeker
uit een advertentie in de Leeuw. Courant
hebben vernomen, dat ook de omnibus-dienst
WommelsBozum zal worden opgeheven.
Daar hij in de gemeente eigenlijk het
eenige middel van vervoer van beteekenis is,
waarbij minstens drie-vijfde deel der bevol
king meer of minder belang heeft, mag men
evenwel aannemen, dat deze dienst, zij het
dan ook met gemeente-subsidie, zal blijven
bestaan.
Misschien nog beter zou een auto-dienst
in de behoeften van het verkeer voorzien
en een middel kunnen worden tot opheffing
van ons isolement. L. Crt.
In de R. K. kerken van het bisdom
Utrecht is Zondag van den kansel bekend
gemaakt, dat het voortaan een ieder is vrij
gelaten, den tweeden Paasch-, Pinkster- en
Kerstdag al dan niet als Zondag te vieren.
Het bezoek van de kerkediensten, die op die
dagen gehouden zullen worden als op een
feestdag, wordt ook niet verplichtend voor
geschreven. Verder zullen de dagen voor een
feestdag en de Vrijdag, waarop een feestdag
valt, in het vervolg geen vastendagen méér
zijn.
Waar overal elders de communicatiemid-
en omsireKen terne van i» ivrei tot ix
Nov. 1911 96 leden, die 742 runderen
van de genade der keukenprinses af. En de
ft
I
I
terstona net vuur net aooven en net gein,
geheel zwart te voorschijn haalde. Lim. K.
Bolswardsche Courant
