a
J
Stadsnieuws.
Burgerlijke Stand.
F
Officiëele Advertentiën.
It
PREDIKBEURTEN.
Zondag 15 Oct.
HERVORMDE KERK.
c
VEEVOEDER.
23
12
GER. KERK (Nieuwe Hofstraat).
30
3
5
20
27 32 1925;
4 11 1927;
2 26 1929;
36 22 w 1931;
(en 37 ad f 300.)
Aldo Antoniëtti.
Vergadering Gemeenteraad.
Herleving der kookkunst.
Aanbesteding.
18 en 21 in 1918;
y 1920;
y 1922;
y 1924;
1926;
y 1928;
y 1930;
y 1932;
L-
i
i
f 981.—.
vao
oogenblik
6
y 10
groot huis-
biunen- nóch
pl.m. 150 in
hun dagloon.
beelemaal
dit artikel
17
24
28
32
11
Het
dagen
f 1220.—
- 1161.—
- 1137.—
- 1120.—
1110.—
- 1084.—
- 1062.—
- 1042.—
- 1024.—
- 1002.—
- 992.—
7
31
14
25
34
spre-
vereeniging
«Under it
a inkoop
van Burg.
suiker zich steeds
ter vervanging ook
is te verkrijgen,
BOLS WARD, van 8 tot en met 11 Oct.
1916.
Geboren: Siebrigje, d.v. Taco Nota en
Stientje Negerman.
van Bolsward
belanghebbenden, dat het
voor veevoederafleveringen
de Dijk.
dien te
2.
11.
19
9
1
29
8
13
15
y
H
M
y
uur
van Longerhouw.
’s Voormiddags 93/4 uur:
Ds. D. N. ZUITHOFF.
’s Avonds 53/4 uur:
Dr. O. J. N1EMEIJER.
DOOPSGEZINDE KERK.
’s Voormiddags 93/4 uur:
Ds. D. KOSSEN.
’s Voormiddags 9x/2 uur:
Ds. J. op ’t HOLT.
’s Avonds 5r/4 uur:
DEZELFDE.
BROEREKERK.
’s Voormiddags 91/2
Ds. B. DIJKSTRA
’s Avonds 5i/2 uur
Ds. HASELAGER van Oosterend.
en
y
u
y
y
26
y 22
van
5.
wijzer ex, handwerken,
advies van Burg, en
6. Adres Friese he Mij. van Landbouw,
Afdeeling Bolsward, om een lokaal voor land
bouw winter cursus, met advies van Burg, en
Welh.
T. Adres Groene Kruis" te Bolsward om
gebruik der muziekschool voor tuberculose museum,
met advies van Burg, en Welk.
Bestratingen Appelmarkt en
Adres bewoners Sneekerweg om
en IVelh.
Benoeming brugwachter Harlingerbrug
L. de Fries,
De BURGEMEESTER
bericht hierbij aan
November-besluit
ter Secretarie ter lezing ligt.
Bolsward, 11 Oct. 1916.
De Burgemeester voornoemd,
M. OBERMAN.
16 en 33 in 1933;
Burgemeester en
u
y
u
y
y
u
y
den laagsten inschrijver.
Niet Maandag, zooals eerst abusivelijk was
geannonceerd, maar Dinsdagavond zal het
kerkconcert Antoniëtti plaats hebben. Ook
vernemen wij nog dat de violist o.a. het
bekende Largo van Handel zal voordragen
op verzoek van den heer Alt.
tegen 19 faillissementen in dezelfde week van
het vorige jaar.
Van 1 Januari tot en met bovengenoemden
datum 738 faillissementen tegenover 913 over
hetzelfde tijdperk van het vorige jaar.
Geen trek.
Aan drie heeren was door den Staat con
cessie verleend voor de ontginning van bruin
kolen onder de gemeente Heerlen. Toen het
aan de exploitatie toe was, schenen de heeren
geen trek meer te hebben, want geen schop
werd in de aarde gezet.
Thans is bet drietal op last der regeering
door den landsadvocaat gesommeerd, de exploi
tatie binnen een jaar ter hand te nemen.
Herziening grondwet.
De heeren Eerdmans en De Muralt hebben
een wijziging in de aanhangige grondswet-
voorstellen ingediend, waarvan de bedoeling
is, vast te stellen, dat bij het aangeven van
de deugdelijkheid voor het geheele lager onder
wijs bet openbare lager onderwijs als norm
zal dienen, zonder dat daarbij de opvoedkun
dige zelfstandigheid van het bijzonder lager
onderwijs mag worden geknot.
Een dievegge.
De dienstbode van mgr. Menten te Maas
tricht, die de vorige week betrapt werd bij
het ledigen van een offerblok, heeft volledig
bekend. Het totaal ontvreemde bedrag is ruim
f 16000. Alg. H.
geleide van een officier een bezoek te brengen
aan het front.
Een nog wat onervaren stafofficier, die met
de zorg voor het gezelschap belast was, ging
hen aan de haven tegemoet, en ontmoette
dan ook een groepje personen in burger-
kleeding, die juist van een uit Falkestone
aangekomen stoomboot aan land giogeu.
Nu had hij opdracht gekregen, de bezoekers
met de grootst mogelijke beleefdheid te ont
halen en hij noodigde hen daarom gastvrij
tot een lunch in een der eerste hotels van
de stad uit. Na afloop van het copieuse maal
wendde hij zich tot' den leider van het
gezelschap en uitte den wensch, onmiddellijk
nadat de koffie en likeuren gebruikt zouden
zijn, het gezelschap aan den bevelvoerenden
generaal voor te stellen.
Net zooals u wil, meneer I was het
antwoord. Maar denkt u er om, dat we om
drie uur weer aan de haven moeten zijn
Waarom? vroeg de gastheer.
Ja, ziet u, antwoordde de ander, we
zijn hier gestuurd, om een afsluitdam in de
haven te repareeren.
Oude wijn.
In de Schweizer Bauer vertelt iemand, dat
hij kort geleden in de gelegenheid is geweest
om van een flesch wijn, dateerende van het
jaar 1811, te proeven. Het was „Markgrafler”
van het genoemde jaar. Het etiket was nog
zeer goed te ontcijferen, de kurk was echter
slecht doch deze moet in elk geval toch goed
gehouden hebben. De wijn was nog goed, doch
een beetje dun, zooals een oud, zeer licht
landwijntje. Doch wij dronken in vollen eer
bied den ouden wijn I
Dit is echter niet de oudste flesch, welke
in den laatsten tijd uitgegraven is. Dezer
dagen werd een flesch geopend eveneens
,/Markgiafler’’ die in 1753 gevuld was,
dus een 163 jarige!
De kurk was vijf c.M. lang en in uit
stekenden staat, doch toen zij aan de lucht
kwam, schaamde zij zich voor haar ouderdom,
zoodat zij tot de helft van haar volume in
kromp een zeer merkwaardig verschijnsel.
Het bouquet van den wijn was uitnemend
doch dat was misleidend. De wijn was
uit ergernis over zijn ouderdom bitter, ja zuur
geworden, zoodat de 920 cM3. inhoud van
een lichtbruine kleur, geen genot schonk.
De wijn was in Neurenberg voor den dag
gekomen en was op een wijnveiling te Bazel
gekocht.
en nu
en nu
Maar ik zal
't 'r wel inpeperen! Nummer 97586 heeft
ze. Ik zal een klacht tegen haar indienen en
dan zal ze wel' behoorlijk gestraft worden...
Maar bedenk toch eens, zoo’n stakker van
een conductrice...!
Ik heb niet met ’r te maken, ik zal haar
wel leeren, twee dagen straf kan ze krijgen.
Ja, als u dat zoo vast van plan bent...
Maar u zult er een hoop last mee hebben 1
Hoezoo?
U zal heel dikwijls vóór moeten komen,
lieg ik. Dan laten ze u urenlang in de gang
wachten. Zoo gaat het altijd bij ’t gerecht.
De man staart me met open mond aan.
Zoo, zoo! zegt hij en wacht een oogenblik.
Die conductrices zijn toch eigenlijk stak
kers, kom ik hem tegemoet.
Zeer waar, valt hij in, dat moet ik u toe
geven, nu in oorlogstijd verricht zoo’n con
ductrice om zoo te zeggen oorlogswerk... Ik
ben een veel te goed patriot, dan dat ik haar
iets in den weg zou willen leggenveel te
vaderlandslievend, geen quaestie van, dat ik
't aangeef... ben veel te vaderlandslievend...
En met die woorden loopt de ^patriot”
door.
Misverstand achter het front. Te midden
van den verbitterden strijd, van al die
rustelooze bedrijvigheid achter het front, die
smarten, pijnen en andere oorlogsellende, zijn
er toch ook vermakelijke voorvallen op het
oorloge toonee).
De Sunday Times vertelt zulk een geval.
Ondanks de moeilijkheid om het noodige
verlof daartoe te krijgen zijn toch reeds
sedert het begin van den oorlog een groot
aantal burgerpersonen nit Engeland er in
geslaagd, een bezoek aan Frankrijk te brengen.
De papieren van al deze bezoekers worden
natuurlijk nauwkeurig onderzocht en zij
kunnen geen stap doen zonder geleide. Maar
toch komt er nog wel eens een geval van
persoonsverwarring voor.
Dit geschiedde o.a. eens te Boulogne, waar
toevallig een gezelschap, bestaande uit burge-
^r«., meesters of andere notabelen, uit verschillende
itgesproken 21 faillissementen provinciestadjes verwacht werd, om onder
u 1934.
Wethouders voornoemd,
M. OBERMAN,
de Secretaris,
D. BEU ER.
Z/O, maar mevrouw, neen mevrouw, me
man, me zoontje, ik en de keukenmeid.”
,/En dan voor f 3.vleesch per middag,
dat is niet modern... Voor f 2 50 schapen-
vleesch en f 0 50 Delfia hebt U genoeg voor
een geheele week...”
Onderwijl was de kok klaar gekomen en
werden de kleine kristallen bakjes gepresenteerd.
Onze Mevrouw proefde met groote aandacht
van de lersche hutspot en riep in ware ver
rukking uit:
z/Zoo iets lekkers heb ik nog nooit ge
geten, als me man dat proeft, maar die hit
van mijn zal het nooit zoo kunnen doen als
deze knappe kok en dan, ze zeggen dat
schapenvleesch erg krimpt en dan is je voor
deel nog naar de baaienwat zeit ie nou
met een blik naar den vertegenwoordiger der
fabriek.
>/U kunt het lezen in uw boekje pag. 11”.
Na eemgen tijd werd hutspot met boonen
rondgediend. Na het gerecht geproefd te
hebben, stond Mevrouw vast besloten op:
z>Ik ga direct naar dien lamslager”.
Waarschijnlijk hebben de meeste bezoeksters
van deze bak- en braadproeveu dezelfde psy
chologische momenten als onze Mevrouw door
leefd en zijn zij ten slotte allen lamsvleesch
gaan bestellen. In Arnhem althans ziet men
alom lams- en schapenvleesch uitgestald tegen
matigen prijs; ik zelf kocht le kwaliteit ad
f 0.45 per pond.
Goed toebereid volgens de recepten van de
Oliefabriekeu Calvé-Delft is het voor hen, die
veel van vleesch houden, een ware delice.
Goed toebereid is er van bijzonder krimpen
of van een bijzonder sterken smaak geen
sprake. Waar ons volk een volk is dat be
trekkelijk veel vet noodig heeft, wordt door
de genoemde fabrieken met deze demonstra
ties een voor onze natie zeer nuttige arbeid
verricht, want de jus, bereid zooals door den
kok van de fabriek, is zeer smakelijk en ver
van y mager”.
Op verzoek van de verschillende burge
meesters liet de fabriek door hare koks en
vertegenwoordigers reeds demonstraties voor
het gebruik van schapenvleesch houden in de
navolgende gemeenten: Delft, Hof van Delft,
Gorinchem, Schoonhoven, Haarlemme-rliede en
Spaarnwoude, Arnhem, Zutphen, Almelo en
Wormerveer. Ook heeft zij in verschillende
garnizoensplaatsen aanschouwelijke lessen voor
de bereiding van schapenvleesch doen houden
voor de verplegingsofficieren, menagemeesters
en koks van bet leger. In groepen van 30
tot 60 uit verschillende plaatsen bijeenge
komen, hebben zij de betreffende cursussen
gevolgd”.
Tot zoover Kieuw Vrouwenleven. Wij kunnen
hieraan nog toevoegen, dat sedert ook demon
straties door de Oliefabrieken ,/Calvé Delft”
werden gehouden te Zaandam, Koog a./d. Zaan,
Utrecht en Hilversum, en, naar wij ver
nemen, zijn nog enkele aanvragen van burge
meesters en commissies voor levensmiddelen
voorziening uit andere gemeenten bij de
fabriek in behandeling. Overal waar tot nu toe
demonstraties gehouden zijn, is, blijkens in
gewonnen informaties, het gebruik van scbapen-
vleesch enorm toegenomen.
BURGEMEESTER en WETHOUDERS
van Bolsward maken bekend, dat bij loting
is bepaald, dat de aandeelen in de geldleening
ad f 18300.aflosbaar zullen zijn als volgt
de aandeelen nos.
35 in 1917;
y 1919;
y 1921;
y 1923;
y
y
y
Smokkelaar gedood.
Zondag hebben de buitengewone kommiezeiK
te Netterden, gem. Gendringen, drie koeien
aangehouden, die over de grens gesmokkeld
zouden worden. De kommiezen moesten daarbij
nog van hun vuurwapenen gebruik maken,
waardoor één der smokkelaars, zekere Lem
uit Ulft, zoodanig getroffen werd, dat bij op
Duitsch gebied dood neerviel. Alg. H.
Werd te Arum verleden jaar vlas per
pondemaat verkocht voor f 250, deze prijs
is nu bijna verdubbeld. Ook suikerbieten
worden razend duur verkobht; zij brengen
minstens f 400 per pondemaat op.
Te Oosterli.ttens is een witte kool ge
teeld, die, ontdaan van de buitenste bladen,
nog een gewicht had van ruim 25 pond.
Te Sneek is onder de Friesch
kende leerlingen der H. B. S. een
opgericht onder den naam van
Fryske Findel”.
De vereeniging telt al 20 leden.
De heer A. Kuperus, hoofd der school
te Kimswerd, is in gelijke betrekking benoemd
te Oldemarkt.
Bij referendum heeft de districtsfede-
ratie te Harlingen der S. D. A. P. tot definitief
candidaat voor de Tweede Kamer gekozen
den heer P. Hiemstra te Leeuwarden.
De //Onder de Streep”-schrijver
het Alg. H. schrijft:
Egoïst. Schimpend en vuurrood van
woede stapt een opgewonden heer uit de
Berlijnsche electrische tram.
Wacht maar! schreeuwt-hij den wegrijdenden
wagen na. Ik zal je wel krijgen, jij vrouw-
mensch, jij...!
Wat is er dan gebeurd! vraag ik.
Ze heeft de halte niet afgeroepen
ben ik verder gereden dan ik moest
moet ik een eind terugloopen.
Wolvega, 9 Oct. Terwijl andere gemeenten
reeds eene hoeveelheid suiker ter distribueering
ontvingen sommige reeds twee achtereen
volgende weken schijnt er voor West-
stellingwerf nog geen suiker beschikbaar te
zijn, hoewel het Gemeentebestuur daartoe
moeite heeft gedaan. Waar de fout schuilt,
kunnen wij niet beoordeelen, maar
in orde met de distribueering van
schijnt het niet te zijn.
Dat de behoefte aan
sterker doet gevoelen, nu
geen ander artikel meer
behoeft geen betoog.
Hepk. Nieuwsbl. v. Fr.
Fabriek stopgezet.
Maastricht, 9 Oct. De papierfabriek van
Gebr. Tielehs te Weert-Meerssen is stopgezet
moeten worden. De magazijnen zijn opgepropt
vol, doch er is geen aftrek of kooplust, nóch
buitenlands. De werklieden,
getal, ontvangen 75 pCt. van
De Courant.
Weer een truc.
Aan het grenskantoor te Tegelen ontdekten I
de visiteerende ambtenaren Maandagmorgen, I
dat in de banden van de rijwielen, waarmede
Nederlandsche werklieden de grens passeerden,
sajet verborgen was. Uit de banden van een
rijwiel kwam bijna een kilo sajet aan acht
knotten te voorschijn. Een ander rijwiel bleek,
behalve vier knotten sajet, nog vier-en-een-
half paar wollen vrouwenkousen en sokken
te bevatten. De betrokken personen kregen
procesverbaal, terwijl sajet en rijwielen in beslag
werden genomen. Alg. H.
Doodslag.
Gisteren is onder de gemeente Haamstede de
23jarige Anna Jacoba Speelman op het veld
door een Belgischen uitgewekene, die bij Speel
man knecht was, vermoord. Bij een woorden
wisseling tusschen den Belg en den broer van
de verslagene kwam zij tusschenbeide, waarop
haar, volgens zeggen van den Belg, bij ongeluk
een steek in den hals werd toegebracht. De
moordenaar gaf zich direct aan bij den burge
meester. Alg. H.
Faillissementen in Nederland.
Volgens mededeeiing van het Handelsin-
formatiebureau van VAN DER GRAAF
Co.’s Bureaux voor den Handel zijn over de
afgeloopen week, eindigende 26 Sept., in
Nederland ui
Heden Donderdag vergadert de Raad dezer
Gemeente, des avonds ten 7 ure, ter behan
deling van de navolgende punten:
1. Adres J. A v. d. Weij om
land bij de Exmorrazijl, met advies i
en Welh
2. Adres A. Nizet e.a. om verlenging van
den pachttijd van staanplaatsen op de kermis.
3. Adres Schippersvereeniging opheffing tol
Nigezijl met advies van Burg, en Weth.
4. Adres Jac- v. d. Weide om onderhands
te mogen huren het z.g. Langeland met advies
Burg, en Weth.
Adres mej. L. H. Callenfels, onder-
om salarisverhooging met
Weth.
In het October-nummer van Nieuw Vrouwen
leven (onder redactie van Daisy E. A. Junius
te Heelsum) wordt gewezen op een herleving
der kookkunst in onze dagen. Tot die her
leving dragen zeker in ruime mate zoo
lezen wij in genoemd damesblad de kook-
en braadproeven der Oliefabrieken //Calvé-
Delft” bij en al mag het hier in zekeren
zin een commercieele onderneming genoemd
worden, het Nederlandsche publiek kan de
Delftsche fabriek niet dankbaar genoeg zijn
voor haar wakker initiatief dat zij op zoo
royale, kranige wijze ten uitvoer brengt.
Persoonlijk schrijft de redactie hebben
wij de demonstratie met schapenvleesch in het
Getouw Musis Sacrum te Arnhem bijgewoond.
was er vol, ja de toeloop was al de
zoo groot, dat nog drie extra demon
straties gehouden zijn.
Leerzaam was bet er in alle mogelijke
opzichten de kalmte, waarmee de kok te werk
ging, en de rustige regelmaat waarmee de
helpster diende, zullen zeker menigeen in eigen
kring tot kalm èo vlug werken hebben aan
gespoord.
Óm den buitenkant der keurig gedekte
tafels hadden tal van weetgierigen plaats
genomen, geen plaatsje bleef een
onbezet.
Ik zat naast eene in Groningen zou
men zeggen: December-Mevrouw, met een
heel kransje mefisto-piekjes en veertjes om
een sierlijken hoed. In vermakelijk Amster-
damsch dialect begon ze opeens: »Ja weet U,
ik ben maar eens gekomen voor de aardigheid,
want dan kent U me man niet, als U denkt
dat hij wat anders eet dan runderbiefstuk in
roomboter gebakken; een kilo ad f 2.40 met
de boter kost zoo’n biefje je dan f 3.
Een dame aan haar rechterhand bewoog
even, guitig, de oogleden; de preekster scheen
het te voelen, keek even dien kant uit en
noemde den naam van den slager er met
nadruk bijvoegende: »De beste slager uit de
stad.”
Maar de ander vroeg met zachte, beschaafde
stem
„Dan hebt U zeker nog al een
houden?”
8.
9.
teeren, met advies van Burg.
10.
De aanbeveling beslaat uil: 1.
B. Hermanides.
Adres plaatsen lantaarn bij Xlarnezijl,
met advies van Burg, en Welh.
12. Voorstel Burg, en Weth. tot wijziging
van het reglement van de werklieden afdeeling
gemeentewer ken
13. Reorganisatie politie.
14. Voorstel Commissie strafverordeningen
tot vaststelling vero'dening sluiten dranklocali-
teilen bij demobilisatie.
15. Benoeming commission.
Heden werd ten Raadhuize aanbesteed het
verbouwen van het Schaftlokaal van den
Reinigingsdienst.
De begroeting was
Ineeschreven werd als volgt
W. Franzen, Bolsward
W. Westra, Nijland
C. Lammertsma, Bolsward
H. H. Lammertsma,
E. E. Statema,
Johs. Dijkstra Gzn.,
M. Feenstra,
R. F. Feenstra,
B. J. Dijkstra,
D. Feenstra,
J. van Anholt
Gegund aan
