de gaande
man
en
BREDE OPLEIDING
LEVENSMIDDELENSECTOR
Oud-Workumers drie
dagen bijeen
De komende
Zuivelschool Bolsward met een
ander leerprogramma
Fan de Martinytoer
Zilveren filmpjes
Installatie
Pastoor Van Leur
n.
üs hjoed
to sizzen
Hwat hat Qabe Skroar
-O
DINSDAG 18 AUGUSTUS 1964
103e JAARGANG
No. 63
Wymbritseradeel.
I.
in.
I
i.
2.
3.
4.
4e week augustus 1989
seit
De
Tj. de J.
1
Advertentieprijs: 15 cent per tntn
Ingezonden mededelingen dubbel Uriel
Contractprijzen op aanvraag
Verschijnt DINSDAGS en VRIJDAGS
Uitgave: A, J. OSINGA N.V, Bolsward
Administratie- en Redactie-adres:
Marktstraat 13
Telef. 2451 - Na 18.30 uur 2660 of 2335
(05137)
Bij zuivelorganisaties bijv, als tech
nicus, arbeidseconoom, laborant of
als administratief controleur, of voor
de instructie van het vakpersoneel;
bij de overheid als technicus bij de
voorlichting;
bij de controle-insteliingen op het
gebied van de zuivelindustrie, de
Keuringsdiensten van Waren en de
regionale organen van melkhygiëne;
bij fabrieken die zich ten doel stel
len machines te vervaardigen voor
de levensmiddelenindustrie.
Betekenis van het
diploma.
Inrichting van het
onderwijs.
In Wonseradeel vond een belangrijke personeelswisseling plaats in de dienst
gemeentewerken, die een nieuw hoofd kreeg. Op deze foto ziet men de heer
J. Bakker met zjjn echtgenote, de opvolger van de heer Zijlstra. De nieuwe
directeur gemeentewerken in Wonseradeel is afkomstig uit Vries.
(Foto Boersma, Pingjum)
DE FLOK FAN IN
FORKEARDE DIED
In Nederland de voormobilisatie afge-
kondigd. Allerwege in Europa neemt de
spanning toe.
Elkenien kin hwat fan syn boorman
leare, al wie it inkeld mar
om him to fordragen
Abonnementsprijs f 2 40 per kwart»»!
(bij vooruitbetaling)
Giro 887926
bezoekers een en ander te vertellen van
de betekenis van de kerk en heeft de
genen die een vraag stelden, daarop tot
aller genoegen geantwoord.
’s Middags was elk volkomen vrij in zijn
beweging voor het afleggen van een be
zoek bij familie of oud bekenden, maar
's avonds kwamen allen weer in het St.
Jozefs gebouw bijeen voor een feestelijk
samenzijn. Het programma voor deze
avond werd met uitzondering van de
muziek, uitgevoerd door The Frisian
Band, geheel verzorgd door Oud-Worku
mers. En het mag gezegd worden, zij
hebben de gehele avond met hun optre
den de fleur er in weten te houden. Wat
is er gelachen, wat een hilariteit.
De heer S. Vlas te Leeuwarden, ook een
oud-Workumer, heeft een groot aantal
mooie dia’s vertoond van Workum en
van een aantal kerken uit Friesland.
Hier hebben ook allen met genoegen
naar gekeken, temeer daar hij bij elke
dia een toelichting gaf.
Met een gezellig dansje en de bekende
stoelendans werd deze goed geslaagde
avond besloten.
De laatste bijeenkomst, die gehouden
werd in het café De Zwaan, was ook
weer bijzonder gezellig. De voorzitter
heeft in dit samenzijn Tine en Wouter
en hun bediende bijzonder hartelijk be
dankt voor de goed verzorgde koffie
tafels, voor de correcte bediening en
voor de sympathieke houding en harte
lijkheid ons in deze dagen weer zo ruim
schoots bewezen.
De leden die hier het woord nog hebben
gevoerd, hebben eenparig gesproken
van de bijzonder mooie dagen die we
ook nu weer hebben gehad. De laatste
spreker bracht een woord van dank aan
het bestuur voor het vele werk dat door
hun was gedaan en voor de goed ge
slaagde reünie. Maar laten we bovenal
niet vergeten Hem van wie al de ze
geningen zijn.
In aansluiting op deze woorden is toen
spontaan gezongen het mooie bekende
gezang: „Van U zijn alle dingen, van U
o God alleen.”
Met dit waardig slot is de driedaagse
bijeenkomst van Oud-Workumers beslo
ten.
Er bljjkt nogal eens misverstand te bestaan over het onderwijs aan de vroegere
Rjjks Hogere Zuivelschool te Bolsward. Het cachet Zuivel, waarvoor deze school
jarenlang vrijwel uitsluitend opleidde, Is verdwenen. Dit is ook het geval met
de vroegere Zuivelschool te Den Bosch. Het leerprogramma is nu geheel anders
van aard. Het doel is de leerlingen op te leiden voor de vervulling van leiding
gevende functies in de levensmiddelenindustrie, zoals de zuivelindustrie, de con
servenindustrie, de margarine-industrie, de bierbrouwerij en de frisdranken
industrie. De officiële naam is thans Rijks Hogere Landbouw-Technologische
School.
De heer M. Zijlstra, directeur van gemeentewerken van Wonseradeel, gaat
met pensioen. Hier op de foto de heer Zijlstra met zjjn vrouw tjjdens de re
ceptie in een der gebouwen van de Holle Poarte te Makkum. De heer Zijlstra
ontvangt hier uit handen van een der personeelsleden der reiniging een mooie
vaas van Makkumer aardewerk, en geschenk van het personeel der gemeente
werken. De heer Zijlstra Is 65 jaar oud, heeft 24 dienstjaren bij de gemeente
Wonseradeel (voorheen te Langweer) en door burgemeester Oosterhoff is
hem de ridderorde op de borst gespeld.
(Foto Boersma, Pingjum)
Voor betrekkingen in de levensmiddelen
industrie in het buitenland kan het bezit
van het diploma eveneens een aanbe
veling zijn. De gediplomeerde heeft het
recht van toelating tot de examens van
de Landbouwhogeschool te Wageningen.
De technologie van de zuivel-indus-
trie, inclusief de consumptie-jjsbe-
reiding, en van aanverwante be-
bedrijven.
De technologie van de conserven
industrie.
De technologie van de bierbrouwe
rij en de frisdrankenindustrie.
De keuze van de bedrijven, waar de
leerlingen hun praktijktjjd zullen door
brengen smit in hoofdzaak aan bij de
richting die de leerling aan het begin
van het 3de leerjaar heeft gekozen. Op
het diploma wordt vermeld welke tech
nologische richting men heeft gevolgd.
Het is mogelijk om na het behalen van
het diploma de andere richtingen in
één jaar te volgen. Indien deze post-
scholaire studie bevredigend is verlo
pen, dan kan op het diploma een aan
tekening worden aangebracht.
deze mededeling kon de voorzitter al
aankondigen dat het tekort al was weg
gewerkt door een bedrag van f 150.
dat hem zo maar even ter hand was ge
steld. Hartelijk dank hoor, voor deze
spontane en gulle handeling.
Het bestuur, dat elk jaar in zijn geheel
aftreedt, maar terstond herkiesbaar is,
werd ook nu weer bij acclamatie en een
daverend applaus herkozen. De heer T.
A. de Jong te Sexbierum als voorzitter,
de heer F. de Vries te Haarlem als se
cretaris en de heer P. Gras te Hilversum
als penningmeester.
De koffietafel, die om 6 uur werd ge
houden en waar 80 personen aan deel
namen, was weer bijzonder gezellig en
smakelijk. Bak en brea, béste büter en
tsiis, krinte- en sükerbólle, het was al
les weer even fijn.
Bij deze gelegenheid werd door de voor
zitter in het bijzonder welkom geheten
de burgemeester mr. B. Haarsma Buma
de gemeentesecretaris de heer D. v. d.
Goot, de heren van de VVV en van War-
kums Erfskip. Bij de gehouden koffie
tafel werd ook nog het woord gevoerd
door de burgemeester, de secretaris en
door de voorzitter van Warkums Erf
skip.
In de avondbijeenkomst heeft het gezel
schap Weiland uit Beetgumermolen de
feestgenoten volop doen genieten van
hun optreden muziek, zang en voor
drachten. Het was een heel goed ver
zorgd programma, waar allen met groot
genoegen naar hebben geluisterd.
Donderdagmorgen werd eerst om 10 uur
koffie gedronken bij Tine en Wouter in
het St. Jozefs gebouw, toen allen naar
de R.K. kerk om die te bezichtigen. De
pastoor A. van Hofslot die hiermee be
kend was, is zo vriendelijk geweest de
Aanmelding.
Het onderwijs vangt aan op de eerste
donderdag in september. Degenen, die
tot de school toegelaten wensen te wor
den, dienen zich uiterlijk 20 augi/stus
aan te melden bij de directeur van de
school, Snekerstraat 13, Bolsward, tel.
05157 - 2741.
Vooral voor boerenzoons heeft de oplei
ding aan de Landbouw Technologische
School te Bolsward zijn aantrekkelijke
kanten. De levende organismen spelen
bijv, een grote rol. Gezien ook de gehele
ontwikkeling bij de afzet en conserve
ring van landbouwprodukten komt er
steeds meer vraag naar goed onderleg
de krachten, die leiding kunnen geven
aan produktie-processen. Daarvoor kan
„Bolsward” de basis leggen.
Onder grote belangstelling werd maan
dagavond de nieuwe Pastoor Pater Fre-
dricus Jan van Leur, O.S.A., in de pa
rochie van de H. Nicolaas van Tolen-
tijn te Witmarsum feestelijk ingehaald
door de beide plaatselijke muziekkorp
sen „Frisia” en „Oranje”.
In de kerk wachtten vele parochianen
en familieleden, Eerw. Heren Geestelij
ken, het gemeentebestuur van t/onsera-
deel, alsmede afgevaardigden van de
plaatselijke kerken Zijn Eerw. op.
De installatie geschiedde door Deken
Scholten uit Wolvega, die de predikatie
hield uit het Johannes Evangelie, hoofd
stuk 10 1-18, waarop de nieuwe pas
toor zijn gelofte aflegde, gehoorzamen
de en overeenkomstig de kerkelijke
voorschriften, de plichten van het her
derlijk ambt getrouw en stipt te zullen
vervullen.
Aan het einde van deze plechtigheid
sprak Pastoor van Leur tot zijn paro
chianen en dankte allen voor hun aan
wezigheid.
Na het verlaten van de kerk werd ieder
een de gelegenheid gegeven op het kerk
plein de pastoor de hand te drukken.
Ook in het klooster werd door de geno
digden hiervan druk gebruik gemaakt
en maakte men tevens kennis met de
nieuw benoemde prior Pater Dagobert
Burgers.
Ljouwert en Snits wol op it listke bliu-
we, lyk as Drachten en It Fean. As it
oarsom wie, soe it bigryplik wêze.
Dizze plakken, soe men tinke kinne, bin-
ne nou sterk genóch en rédde harren
seis wol. Mar né, it is oarsom. Dy earme
stêd Grins, dy’t üt de naden knapt en
trije, fjouwer gemeenten annekseare
wol, itsy diels itsy hielendal, dy moat
fierder holpen wurde. Eltse foet groun
is der al goud, mar der moat jit meat
hinne. Der wurdt yn in koartseftich
tempo boud, mar it moat jit hurder. Dat
neamt men dan yndustry-sprieding!
It seit himsels, dat dy öffierde plakken
min to sprekken binne oer dit bislüt en
ek de provinsiale bistjüren sille der, nei
alle gedachten, fül tsjin yngean. Ik bi-
gryp dit skoan en wol der ek wol mei
ynstimme, allinnich wol ik graech siz-
ze, dat dizze aksje folie bigrypliker en
earliker west hie by dy earste kearn-
striderij. It kwea moat daliks bistriden
wurde en net as it earst de forhéldingen
skean lutsen hat. Dan is men al wer yn
in folie mindere posysje. Hwant dy seis
plakken kinne dochs net forgetten wêze,
dat foar fiif jier in plak as Frjentsjer
foar de winige doar kaem en tsientallen
oare plakken lyksa.
Hwer wie doe har solidariteit? Dy plak
ken hawwe de bisteanstriid dübel swier
krige, mei troch de foarrjuchten fan
harren. Né, men makket gjin goede po-
lityk mei rancunes, mar hja hawwe dan
dochs mar jierrenlang mei de elite oan
tafel sitten en harren oan de spesiale
kearnmenu’s to goed dien. Nou wurde
se skylk wer fuortstjürd. Sille wy dêr-
om bliid wêze? Jitteris né, mar hwat
sizze se nou fan al dy oaren, dy’t al sa
lang buten stien hawwe?
Dat de regearing de kontreijen, hwert
de yndustrialisaesje to min op gong
komt, stipet, is én ekonomysk én sosiael
in goede polityk, mar dan moat hja de
hiele streek de kans jaen om to toanen
hwat hja kinne en wolle. Dat d€r tsien
tallen plakken yn Fryslan binne, hwert
dy libbenswil düdlik blykt, dat hat men
sjen kinnen. Dy wil wie der yn Wolve-
gea en Dokkum, mar likegoed yn de
Jouwer en Harns. En dy wie yn Boal-
sert net minder as yn de Lemmer of
Koatstertille. Nou docht men seis fan de
Alf fan de list óf. De hiele Südwesthoeke
hat nou gjin inkelde kearn mear. It
swakste diel fan Frysl&n, bisuden Snits-
Hearrenfean, is ta weismiten keard, nef-
fens de Haechske ekonomen. Hja wolle
der noch wolris komme om it skütsje-
silen to sjen, mar dat der tüzenen mins-
ken libje wolle en moatte en dat der bi-
steansmiddels foar wêze moatte, dat
deart harren net. As dy hearen har sin
krjje, is in libben plattelan net mear
mooglik. De negative seleksje op alle
gebiet docht tomük al syn sinister wurk
en alleman, dy’t him posityf foar dit ge
biet ynstelt, krijt neat oars as toloar-
stelling op toloarstelling It binne om-
mers domme healwizelingen, dy’t jit yn
Wommels, Winsum, Bakhuzen, Boalsert,
Frjentsjer, Gerdyk of de Jouwer saken
dogge of fabriken bouwe. Ophélde mins-
ken en meiinoar nei de machtige stêd
fan de „Martiny-toorn”. De flats wurde
dan al wer heger en hwat kin der foar
in folk nou moaijer en better wêze dan
allegear meimekoar tsien of toalf-heech
to sitten. Dat jo soks net bigripe, dêr
skodzje de Haechske gelearden har
„wize” hollen oer.
Het onderwijs aan de school is verdeeld
over twee en een half jaar theoretisch
onderwijs en een jaar praktisch werk
in diverse bedrijfstakken van de levens
middelenindustrie, waar na een afslui
tend half jaar theoretisch onderwijs
volgt.
Het theoretisch onderwijs in dp eerste
klasse is algemeen voorbereidend en
Bolswards Nieuwsblad
STREEKBLAD VOOR WEST- EN ZUIDWEST FRIESLAND
Verschijnt in: Bolsward, Baarderadeel, Hennaarderadeel, Hindeloopen, Wonseradeel, Workum en
De gediplomeerde kan, nadat hij gedu
rende enkele jaren zijn practische ken
nis en ervaring heeft vergroot, en daar
bij bljjk heeft gegeven van zjjn kwali
teiten, in aanmerking komen voor di
verse staffuncties bijv, als afdelings
chef, bedrijfsleider, assistent-directeur,
adjunct-directeur, technisch directeur
bij de levensmiddelen-industrie in het
binnenland.
Het diploma van de school wordt ook
verlangd voor het bekleden van ver
schillende technische en administratie
ve betrekkingen.
en billikheit, it wie in earnstige dis-kri-
minaesje fan alle plakken, dy’t dizze
gunsten misse moasten en seis ek de
ekonomyske grounslaggen binne ün-
krekt en ünwis.
Yndertiid hawwe wy hjir kear op kear
oer to set west, mar de measte bilang-
hawwenden mienden mei dizzé krüme
stók dochs wol rjucht slaen to kinnen
en hawwe de wei fan de minste wear-
stan keazen. Deputearre steaten hawwe
al dizze jierren bisocht de saek nei in
bettere koers to triuwen en faken net
sünder sukses mar it prinsipiële ün-
rjocht bleau bistean. Plakken mei de-
selde fragen en problemen waerden ün-
gelikens bihannele, de iene krige mear
as de oare, omt hja op it listke stiene.
En nou wol Drs. Bakker dat listke for-
oarje, de greatste helt fan de Fryske
kearnen moat him klear meitsje op óf-
fiering, nei in lyts oantal jierren sille se
har seis wer rédde moatte. Hwerom? Is
it dêr klear? Né, hwant de sterkste
plakken bliuwe op de list, de lytseren
moatte fordwine. Seis fan de élf is dat
jobsbirjucht bikend makke. Yn Grins
en Drinte is it fan itselde. Wy moatte
dus oannimme, dat de regearingspoli-
tyk yn dy seis plakken mislearre is.
Mar nimmen bigrypt hwerom! Hwant
plakken als Wolvegea, Easterwélde en
Dokkum hawwe harren tige üntwikkele
en seis Koatstertille is net mear werom
to kennen. Dy plakken hawwe harren
yn de ófroune jierren mëi help fan it re-
gear ütlein op yndustry-fêstiging en hja
sitte der nou middenyn. En nou sil de
saek wer staekt wurde. In wünder bi-
wald, liket my ta. Hwerom doe wol en
nou ’t it op gleed komt, wer ophalde?
Dêr stiet foaroer, dat stêdden as Grins,
heeft tot doel de leerlingen op te leiden
tot het peil van de H.B.S.-B. Het theo
retisch onderwijs in de hogere klassen
is hoofdzakelijk vakonderwijs.
Bezitters van een einddiploma H.B.S.-B
Gymnasium B of Hogere Landbouw
school kunnen rechtstreeks toegelaten
worden tot de tweede klasse, mits zij
goede cijfers hebben voor de exacte
vakken.
Het onderwijs in de technologie is in
de 2e klasse in meer algemene zin ge
richt; het behandelt de verschillende
processen, algemeen toegepast in de
verschillende bedrijfstakken van de le
vensmiddelen-industrie. Daarentegen is
het theoretisch onderwijs in de techno
logie in de 3e klasse meer gericht op
de toepassing van deze processen in een
bepaalde bedrijfstak.
De candidaat moet een keuze maken uit
de 3 volgende richtingen:
In Duitsland zullen de reizigers na zon
dag geen aanspraak meer kunnen ma
ken op treinvervoer. De bevolking wordt
uitgenodigd 10 dagen lang geen gebruik
van de post te maken. Aan particulieren
wordt bij de benzinestations geen ben
zine meer verkocht. Alle voorraden blij
ven bestemd voor de militairen
Met het oog op de internationale toe
stand mag Nederlands rijkspersoneel
niet meer met vacantie buitenlands
gaan.
flok fan in forkearde died,
Goethe, is, dat der jimmeroan wer oare
forkearde dieden üt fuortkomme. Soks
is mar al to wier, sa as elts mei hwat
libbenswiisheit tastimme sil. Op it he
den is der fiks drokte oer de foarnim-
mens fan de regearing op it gebiet fan
de „kearne-kwesje”. De kranten hawwe
namtlik trochdien, dat op ütstel fan Drs.
J. A. Bakker gans foroaring komme sil
yn de oanwizing fan yndustry-kearnen.
Dy oanwizing séls wie in fout en in ün-
rjuchtfeardige, iensidige foarlükerij. It
stride mei de noarmen fan rede(ikheit
Wanneer de gemeentelijke vlag op de
toren staat te wapperen, die van verre
is te zien, dan is dat een bewijs dat er
in Workum iets bijzonders aan de hand
is. Welnu, daar is deze week drie dagen
feest geweest, waar de burgerij wellicht
weinig van heeft opgemerkt, omdat het
een feest was voor hen die lid zjjn van
de Oud-Workumers vereniging en die
weer drie dagen feestelijk bijeen zijn ge
weest.
Buitenstaanders kunnen zich niet in
denken hoe fijn elk jaar weer deze da
gen zijn voor hen die aan deze jaarlijkse
reünie deelnemen en hoe voortreffelijk
de sfeer en de eensgezindheid onder hen
is waar geen rang, stand of godsdien
stige kleur onderscheid maakt.
Voor dit jaarlijkse samenzijn was ook
nu weer een goede belangstelling. De
presentielijst toonde aan dat er een 70-
tal personen aanwezig waren. Uit alle
delen van ons land waren de Oud-Wor
kumers weer gekomen. Nadat de bezoe
kers allen elkaar hadden begroet met
een welgemeende handdruk, opende de
voorzitter te ruim half drie dit bijeen
zijn met een woord van welkom. In zijn
openingswoord herdacht hij enkele leden
die dit jaar waren overleden. Het leden
aantal blijft elk jaar ongeveer hetzelfde,
omdat er ook steeds weer nieuwe leden
zich aanmelden. Ook deze middag waren
er nieuwe leden aanwezig, die door de
voorzitter werden begroet.
De secretaris gaf weer een overzicht
van de belangrijkste dingen die in het
afgelopen jaar hadden plaats gehad.
Eveneens gaf hij een verslag van de
penningmeester, die door huiselijke om
standigheden niet aanwezig kon zijn. Er
was een geraamd tekort van ruim
f 70.maar binnen een half uur na
We hebben over deze aangelegenheid
verleden jaar naar aanleiding van een
toen gehouden persconferentie uitvoe
rig geschreven. Uit de aard der zaak
heeft deze persconferentie zijn nut ge
had, er was destijds veel belangstelling.
Het aantal leerlingen beweegt zich ook
in stijgende lijn, maar ondanks dat is
het wellicht nuttig in navolging van het
Friesch Landbouwblad nog eens op deze
zaak terug te komen. Aangifte als leer
ling is n.l. nog mogelijk.
Aanwezigheid van scholen en oplei
dingsinstituten wordt steeds gezien als
een belangrijke factor in het leef- en
woonklimaat van een bepaalde stad.
Alszodanig en natuurlijk om tal van
andere redenen is de voormalige Zui
velschool (nu dus de Rijks Hogere
Landbouw-Technologische School) in ’t
verleden ook steeds zeer gewaardeerd.
Die waardering voor de school uitte zich
in tal van vormen.
Op één punt kon de waardering wel
licht groter zijn en dit is dan ook de
reden van het schrijven van dit artikel.
Wij bedoelen het feit, dat het aantal
uit Bolsward afkomstige leerlingen de
laatste tijd groter zou kunnen zijn.
Bolsward heeft veel studerende jeugd.
De 4 ulo-scholen, de H.B.S. en de hon
derden leerlingen die in Sneek of elders
een middelbare opleiding volgen, stu
deren veelal aan tal van opleidingen en
universiteiten verder. Vaak gaat deze
studie gepaard met veel kosten inzake
huisvesting, kamerhuur, reisgeld enz.
Daarom is het wellicht nuttig nog eens
te wijzen op deze unieke en modern ge
outilleerde opleiding, die zo dicht bij
huis is. Was het inderdaad zo, dat door
de talrijke fusies en concentraties van
zuivelfabrieken de toekomstmogelijkhe
den in de zuivelsector kleiner waren
dan in de tijd toen de zuivelfabrieken
in oprichting waren (de tijd waarin nu
ruim 50 jaar geleden de school ont
stond) thans Zijn er mogelijkheden te
over.
o
