Officieel orgaan
der gemeente Sneek
I*
Dit No. bestaat uit 4 bladen.
en
annex SNEEKER COURANT (72e Jaargang)
NIEUWSTIJDINGEN.
No. 67
Eerste blad
Zaterdag 9S Hei 11MM>
45e Jaargang
I'
Uitgave KIEZtBRINK Co.
>1-
De SNEEKER COURANT Is een
Ie monstername
Provinciale Keuringsdienst.
van
ER
gebeurtenis aan de aangesloten bladen de
40
weinig of geen colibacteriën aange-
De burgerwoning aan de Rozenstraat
bewoond door mej. G. Dekker is bij onder-
handschen verkoop ’t eigendom geworden
van de dames Haarsma alhier.
HEEG. Benoemd tot directeur der coöpe
ratieve stoomzuivelfabriek te Haskerhorne
de heer F. van Dam, thans in gelijke be
trekking alhier.
is en er is op het oogenblik nog geen
tweede van dien aard. Zoo was het, omdat
die wagen te Wembley en te Liverpool op
fabriek A
B
C
Qroote vischvangst
Uit Cannes wordt gemeld, dat daar aan
de kust sinds eenigen tijd de sardijnen in
overvloed vooikomen. Dagelijks worden er
op de reede en in de golf van Napoule
duizenden kilo’s gevischt. De prijs is vol
gens de Petit Parisien, reeds van twaalf
ot twee frank per Kilo gedaald en het blad
iegt, dat wanneer de overvloed aan dat ge
deelte van de kust blijft aanhouden, de vis-
schers zich in hun vangst zuil n moeten
oeperken omdat zij voor den al te grootcn
overvloed geen afzet gebied hebben. Er is
geen enkele conserven-fabriek in de nabij
heid gelegen.
57
ir
vij
terecht staan voor de rechtbank te Rotterdam,
verdacht van moord, subs, doodslag op
den heer Lans, en van een aantal ver
duisteringen, zijn niet minc(pr dan 52
getuigen gedagvaard. Men rekent, dat ze
2 a 3 dagen in beslag zal nemen.
Aan het verslag van den directeur
dezen dienst over 1928 is het volgende ont
leend:
Evenals vorige jaren ontving ik van ver
schillende gemeentebesturen opgaven van
de in hunne gemeenten geconstateerde ge
vallen van besmettelijke ziekten. In totaal
werden 25 typhusgevallen, waarvan 15 bij
warenverkoopers, te mijner kennis gebracht,
verdeeld over de gemeenten: Sneek, Wym-
britseradeel, Achtkarspelen, Leeuwarden,
Rauwerderhem, Oostdongeradeel, Smallin-
gerland, Haskerland, Opsterland, Dantuma-
deel, Utingeradeel, Westdongeradeel en
Gaasterland. Steeds werden in overleg met
de betrokkenen de noodige voorzorgsmaat
regelen genomen.
De keurmeesters brachten 7270 bezoeken
aan winkeliers, grossiers, fabrikanten enz.,
bezochten 4638 maal bakkerijen en inspec
teerden 1009 maal stallen. In totaal werden
12917 controlebezoeken gebracht (het aan
tal malen dat melkverkoopers zijn bezocht
ten behoeve der melkmonstername is hier
onder niet begrepen).
Op het laboratorium werden 19332 mon
sters onderzocht en wel: 16680 monsters
melk en melkproducten, waarvan 35 on
deugdelijk; 1228 monsters brood en bakke-
rijproducten, waarvan 19.3 ondeugdelijk;
745 monsters diverse kruidenierswaren
waarvan 31.4 ondeugdelijk; 483 monsters
water en 196 ingezonden monsters; totaal
19332 monsters waarvan 32.8 ondeugde
lijk.
Het totaal aantal opgemaakte processen
verbaal bedroeg 83 (waarvan 8 door op
sporingsambtenaren die niet tot het perso
neel van den Keuringsdienst behooren), te
weten: 60 wegens overtreding van het Melk-
besluit; 18 van het Broodbesluit; 2 van het
Algemeen Besluit; 1 van het Oliën en Vet
tenbesluit; 1 van art. 2 der Keuringsveror-
dening; 1 van het Vleeschwarenbesluit.
Verder werden 1848 schriftelijke waar
schuwingen verzonden en had 104 maal op
mijn uitnoodiging een bespreking plaats op
mijn bureau.
Als gevolg van de bevindingen bij winkel-
inspecties en laboratoriumonderzoek wer
den 213 partijen waren afgekeurd en aan
de consumptie onttrokken.
Betreffende Melk-enMelkproduc-
ten meldt het verslag:
De in het vorig jaarverslag geschetste
regeling betreffende de wijze van invoering
van het Melkbesluit heeft er toe geleid, dat
69 van de 118 zuivelfabrieken in Friesland
het zgn. uitkiessysteem toepassen, d. w. z.
dat aan deze fabrieken consumptiemelk
wordt geleverd, uitsluitend afkomstig van
daartoe aangewezen boerderijen. Op deze
boerderijen moet de melk gewonnen worden
volgens de door de beide gezondheidsdien
sten voor vee, in overleg met den Keurings
dienst, vastgestelde voorschriften. De vee
stapel staat onder veeartsenijkundig toe
zicht en de geleverde melk wordt door het
betrokken melkcontröle-station en fabrieks-
laboratorium onderzocht. Bij volledige op
volging der voorschriften kan de kwaliteit
der melk bijna gelijkzijn aan die van model-
melk.
De resultaten zijn niet onbevredigend en
in elk geval is een groote vooruitgang met
vroeger bereikt, doordat, in plaats van wil
lekeurige melk, nu alleen melk afkomstig
voorschriften op voldoende wijze te worden
opgevolgd. Een nieuwe boerderij, die plaats
biedt voor 40 a 50 stuks vee, werd gebouwd,
waarbij aan de voorschriften der hygiëne
vrijwel volledig is voldaan. De huurder is
verplicht de helft der gewonnen melk voor
consumptie te bestemmen.
Wat de gemeente Sneek betreft meldt het
verslag dat hier in 1928 9.1 der melk-
monsters ondeugdelijk bleek en 3.3 met
een vetgehalte beneden 2.80 Barradeel,
Hindeloopen, Lemsterland, Ooststellingwerf,
Sloten, Utingeradeel en Ijlst hebben, wat de
ondeugdelijkheid der monsters betreft, een
nog gunstiger cijfer, Ijlst is het laagste met
5 Ongunstig is o. a. de toestand nog in
Doniawerstal met 40 ondeugdelijke mon
sters.
Bakker ij-c o n t r 1 e. Het wittebrood
voldeed als regel aan de gestelde gewichts-
eischen. Het percentage onvoldoende is vrij
wel gelijk gebleven aan het voorafgaande
jaar. Toch zouden nog betere uitkomsten
verkregen kunnen worden ware het niet,
dat de meeste bakkers nog steeds hunne be
rekening baseeren op de hoeveelheid ge
bruikt water in plaats van ’t meel te wegen.
De samenstelling van het melkbrood was
zeer slecht, zoodat 41.1 der monsters
moest worden afgekeurd, in hoofflzaak
omdat het brood te weinig melkbestand-
deelen bevatte.
Een geval van ernstige vervalsching werd
geconstateerd ten aanzien van geconser
veerd Chineesch natuureendeigeel, dat af
geleverd werd aan een beschuitbakkerij, in
vierkante bussen, voorzien van een etiket
waarop een leggende eend en Chineesche
letters. De inhoud bestond slechts voor
hoogstens 25 procent uit werkelijk eigeel.
De rest was water en aardappelstroop. Als
verdikkingsmiddel was tragacanth gebruikt,
terwijl het geheel was opgeverfd met een
kunstkleurstof. Bovendien was zooveel ben-
zoëzuur als conserveeringsmiddel toege
voegd, dat het product onbruikbaar was
voor het doel waarvoor het was gekocht.
Eenige baksels beschuit waren er door be
dorven.
De zindelijkheid der bakkerijen laat in het
algemeen weinig te wenschen over. De in
richting van vele bakkersbedrijven is echter
nog voor verbetering vatbaar.
Winkelcontröle. Het knoeien met
wijn heeft zeer groote afmetingen aangeno
men. Als port wordt zoete Spaansche wijn
of Grieksche wijn verkocht met een, voor
echte port, veel te laag alcoholgehalte. Ver
schillende zgn. Bordeauxwijnen bleken niets
anders te zijn dan kunstmatig gekleurde
vruchtenwijnen, geconserveerd met soms
aanmerkelijke hoeveelheden salicylzuur of
benzoëzuur. Boerejongens, oorspronkelijk
een drank met een hoog alcoholgehalte,
werd in den handel aangetroffen met 8 a 10
procent alcohol, eveneens geconserveerd met
in vele gevallen een zeer groote hoeveelheid
benzoëzuur of salicylzuur, terwijl daarnaast
bovendien nog zwaveligzuur in niet onbe
langrijke hoeveelheden werden gevonden.
Vrij groote partijen dezer alcoholhoudende
dranken moesten aan de betrokken fabri
kanten worden teruggezonden.
Oliën- en vettenbesluit 1926, no. 339. De
zuivere oliën en vetten beginnen langzamer
hand uit den handel te verdwijnen, sinds de
bepalingen van dit K. B. het mogelijk ma
ken, om deze waren te verkoopen onder de
aanduiding olie of vet, zonder vermelding
van den juisten aard of samenstelling. Zij
worden veelal vervangen door mengsels. Tot
voor korten tijd was al wat als vet of rund-
vet ten verkoop in voorraad was, inderdaad
zuiver rundvet. Tegenwoordig vindt men,
onder aanduiding vet, mengsels van rund
vet, geharde traan of geharde oliën, cocos-
vet, schaapvet etc. Het publiek, van mee
ning, dat vet identiek is met rundvet, komt
in vele gevallen bedrogen uit en klaagt hoog
stens over afwijkende reuk of smaak. Men
kan zich zelve hiertegen beschermen, door
uitsluitend vet te koopen, dat voorzien is
van de aanduiding rundvet. In de praktijk
komt hier echter niet veel van terecht.
Kaasbesluit 1927, no. 396. De verschijning
van dit K. B. heeft heel wat pennen in be
roering gebracht, zoowel van vóój- als te
genstanders. Blijkens onze ervaring is een
dergelijk besluit niet overbodig en zal het
De moord op den heer Lans.
In de zaak tegen v. O., den procuratie
houder, die naar men weet, op 11 Juni zal
Mond- en klauwzeer.
In de week van 1218 Mei jl. zijn in deze
provincie 7 gevallen van mond- en klauw
zeer geconstateerd, nl. in de' gemeenten
Ameland, Idaarderadeel, Kollumerland,
Smallingerland, Utingeradeel, Wonseradeel
en Wymbritseradeel.
Ongelukken.
Het 4-jarige zoontje van den heer Nan-
ninga, dat Dinsdagmiddag te Briltil, onder
de gemeente Zuidhorn, door een melkkar
is overreden, is in het academisch zieken
huis te Groningen overleden.
Een 8-jarig meisje, dat achter een auto
vandaan kwam, is op de Oosterdokskade te
Amsterdam tegen een van den anderen kant
komende auto geloopen. Het meisje, dat een
wiel over het hoofd kreeg, was op slag
dood.
In de Von Zeesenstraat te Amsterdam
heeft gisteren een vijfjarig meisje de straat
overgestoken, juist op het oogenblik, dat
een vrachtauto naderde. De bestuurder
remde uit alle macht, doch het kind viel,
kwam met het hoofd onder een der achter
wielen terecht en was op slag dood.
Waterschap Scharnegoutum.
Ged. Staten hebben benoemd tot deskun
digen voor de klassificatie der eigendommen
in het waterschap Scharnegoutum c. a.: P.
IJ. Andela te Tzum, Joh. Cnossen te Hom-
merts en A. Hoekstra te Sneek.
Cs NIEUWE SNEEKER COURANT is een abonnementsorgaan, verschijnt Dinsdags en Vrijdags. Abonnementsprijs in de stad f 2.56, naargbuiten fr. per post f 3.60.
Advertentieblad en wordt gratis bezorgd bij allen die te Sneek geen abonné zijn op de Nieuwe Sneeker Courant en bovendien huis-aan-huis verspreid
Dinsdags te Woudsend, Heeg, Nijezijl, Folsgare, Nijland, Oppenhuizen, Uitwellingerga, Oudega (W.), II Vrijdags te Hommerts, Jutrijp, Tirns, Goênga, Oauw, Sijbrandaburen, Offingawier, Terzool, Abbega.
IJsbrechtum, Wolsum, Harich, Hemelum, Bakhuizen, Nijemirdum, Sondel, Sloten, Tjerkgaast, Spannenburg. Oosthem, Deersum, Scharnegoutum, Roodhuis, Gaastmeer, Balk, Stavoren, Rijs, Oudemirdum, Wyckel,
Controle op de oplaag toegestaan. Alle advertentiën worden in beide bladen opgenomen. Regelprijs 9 cent, abonnementen belangrijke korting.
leidingwater dezer gemeente regelmatig
bacteriologisch en chemisch onderzocht, ter
wijl ook het pompstation te Hommerts aan
een intensieve controle werd onderworpen.
De resultaten zijn aan het Gemeentebestuur
medegedeeld.
■’Ook het leidingwater door de N. V. Inter
communale Waterleiding en de N. V. Hee-
renveensche Waterleiding werd gecontro
leerd. Het water van laatstgenoemde N. V.
is na de verbetering der ontmanganings-
installatie, mangaanvrij.
De drie genoemde waterleidingen lever
den water van goede kwaliteit.
van speciale veehouderijen in consumptie
wordt gebracht. Aan vele boerderijen wordt
alle moeite gedaan om goede melk te win
nen. De melk hiervan afkomstig kan dan
ook zeer goed genoemd worden. Bij andere
daarentegen worden de voorschriften nog
onvoldoende nageleefd en bepaalt men er
zich toe niet meer te doen dan noodzakelijk
is om moeilijkheden te voorkomen.
De meeste fabrieken, welke dit „uitkies
systeem” niet toepassen, zijn begonnen, de
verbetering van alle geleverde melk ter hand
te nemen volgens door dezen dienst gegeven
voorschriften, die ongeveer gelijk zijn ge
bleven aan die welke in het vorig jaarver-
verslag zijn vermeld. Toch wordt ook aan
deze groep fabrieken steeds zooveel moge
lijk de melk van dezelfde boeren in con
sumptie gebracht, zonder dat aan deze vee
houders speciale verplichtingen zijn opge
legd, zooals bij de eerste categorie. Ook op
deze wijze zijn in vele gevallen zeer goede
resultaten bereikt, hetgeen gedemonstreerd
kan worden met de volgende voorbeelden:
percentage vuil na
2e monstername
ruim 8 maanden later
28.1
16.0
93.0
97.4
v, 73.2
Enkele fabrieksbesturen hebben tot nu toe
geen of weinig maatregelen genomen ter
verbetering der melkwinning. Deze stellen
er dus blijkbaar geen prijs op het Melkbe
sluit in samenwerking met den Keurings
dienst in te voeren. Hier moeten derhalve
rechtstreeks, zonder overleg met deze fa
brieksbesturen, alle melkleveranciers wor
den gecontroleerd. Uit den aard der zaak
kan hier van soepel optreden weinig sprake
zijn, omdat het ondoenlijk is, gezien het
groot aantal veehouderijen, den boeren te
leeren hoe aan de bepalingen van het Melk
besluit moet worden voldaan. Een voorbeeld
hiervan is de Coöperatieve Zuivelfabriek te
W. Van deze zijde werd geen medewerking
ondervonden, zoodat ten slotte een twaalf
tal veehouders moesten worden geverbali
seerd, omdat bleek, dat ondanks herhaalde
waarschuwing, de melk zeer vuil werd af
geleverd. Het doel, dat hiermede beoogd
werd, nl. het stellen van een voorbeeld, is
naar mijne meening, volkomen bereikt.
Het boven beschreven uitkiessysteem is
opgezet met het doel, om overal in de pro
vincie boerderijen te krijgen, die als voor
beeld kunnen dienen voor de overige, en
den veehouders het bewijs te leveren dat wat
het Melkbesluit eischt, in de praktijk heel
goed doorgevoerd kan worden en zelfs di
rect merkbare voordeelen oplevert. Daar dit
systeem reeds twee jaar is ingevoerd, mag
worden aangenomen, dat het doel bereikt is.
Ik acht dan ook de tijd gekomen, het Melk
besluit meer algemeen in te voeren.
Aan de betrokken zuivelorganisaties heb
ik hiervan mededeeling gedaan en kennis
gegeven van mijn voornemen om met ingang
van de a.s. stalperiode de controle uit te
breiden over alle industriemelk. In principe
is medewerking toegezegd, hetgeen o. a.
blijken kan uit een mededeeling van het
Bestuur van den Bond van Coöperatieve
Zuivelfabrieken aan de ledenvergadering
van December jl. Bij de uitwerking der
plannen heeft het genoemde bondsbestuur
een schema ontworpen, dat als basis kan
dienen voor de beoordeeling van kwaliteit
der melk. Men stelt zich voor de uitbetaling
hierop te baseeren en zoo noodig premies
te geven of korting toe te passen.
Indien dit voorstel door de fabrieken
wordt aangenomen, dan zal dit de naleving
van de bepalingen van het Melkbesluit on
getwijfeld belangrijk bevorderen. Verwacht
mag worden, dat het aantal dergenen, die
melk zullen blijven leveren welke niet aan
de gestelde eischen voldoet, aanzienlijk zal
verminderen, waardoor de opsporingsamb
tenaren gelegenheid krijgen krachtig op te
treden tegen hen, die onwillig blijven de
noodige verbeteringen aan te brengen.
Stalcontröle. Blijkens de rapporten
van de keurmeesters is op de boerderijen,
waar tot nu toe geen of weinig controle is
uitgeoefend, in het algemeen de zindelijk-
heidstoestand van het vee voldoende en zijn
de staarten der koeien als regel opgebon
den. Ook aan de reiniging van de stal en
het vaatwerk wordt voldoende zorg besteed.
Stoeltjes en spantouw zijn echter meestal
vuil; aan de wijze van melken wordt weinig
aandacht besteed. De beharing der uiers
wordt niet kort gehouden; de uiers worden
voor ’t melken niet gereinigd en de eerste
stralen der melk niet weggemolken. Men let
niet voldoende op ’t voorkomen van uierge-
breken; van een systematische bestrijding
dezer voor de boer zoo schadelijke ziekte, is
heelemaal geen sprake. Voor het reinigen
van het vaatwerk beschikt men als regel niet
De N e d e r 1 a nd sc h e Spoorwegen
Het reizigersvervoer op de Nederland-
sche Spoorwegen is op de Pinksterdagen
zoo meldt het HdbL, drukker geweest dan
ooit te voren, zoodat het geheele wagen
park in gebruik genomen moest worden,
met uitzondering natuurlijk van het voor
reparatie uitgeschakelde materieel.
Maatregelen waren genomen, dat vóór
de Pinksterdagen al het materiaal tweede
klasse, dat voor verandering tot derde klasse
in aanmerking komt, tot dat doel was ge
reed gekomen, zoodat het volledige derde
klasse materieel in dienst gesteld kon wor
den.
In verband met de toeneming van het
reizigersvervoer zullen de spoorwegen vijftig
groote W.C.-derde klasse wagens laten ma
ken, die plaats bieden aan ongeveer 100
reizigers. De bedoeling is, deze vijftig
nieuwe wagens het volgende seizoen in
gebruik te stellen.
Op al de boerderijen, die niet de beschik
king hebben over leiding- of goed norton-
water, zal dan ook de reiniging van ’t vaat
werk moeten geschieden, door, na de behan
deling met sodawater, om te spoelen met
voldoende kokend water; men kan ’t melk-
gereedschap daarna laten uitlekken, hetgeen
afdrogen overbodig maakt. De kosten vor
men echter een beletsel en vooral in tijden
als deze, nu het boerenbedrijf niet rendabel
schijnt te zijn, gaan de veehouders er moei
lijk toe over, kosten veroorzakende verbete
ringen aan te brengen. Toch is dit nood
zakelijk en bij uitbetaling naar kwaliteit zul
len deze kosten voor een deel, zoo niet alle,
worden terug ontvangen.
M a r k t m e 1 k. §inds is komen vast te
staan, dat marktmelk bestemd voor veevoe
der, geen waar is in den zin van de Waren
wet, kan op grond van artikel 12 toevoe
ging van karnemelk niet meer worden ge-
eischt, daar alle marktmelkers voorgeven,
dat hunne melk voor veevoeder is bestemd
en het bewijs van het tegendeel gewoonlijk
niet te leveren is.
B. en W. van Sneek en later ook het Da-
gelijksch Bestuur van de gemeente Leeu
warden hebben echter besloten geen markt
melkers op de markt toe te laten, tenzij de
door hen gewonnen melk voor consumptie-
doeleinden ongeschikt wordt gemaakt. Dit
geschiedt nu algemeen, door -toevoeging van
karnemelk of een aniline kleurstof (fuch-
sine). Het grootste deel der marktmelk
wordt sindsdien óf verwerkt tot karnemelk
en boter, óf inderdaad voor veevoeder be
stemd. Slechts enkele overtredingen zijn ge
constateerd. Als gevolg van deze bevindin
gen werd de vergunning van twee der
marktmelksters door B. en W. van Sneek
resp. gedurende een halfjaar en een maand
ingetrokken.
Melkwinning te Sneek volgens zgn. O.B.
W.-voorwaar den. t
Het onderzoek der melk van de veehou-
hebbèn gehutTrd van 't Old Bu7ge7 Wees- I z*ïn> doen verdwijnen. Onderzocht werden foto’s overseint, een installatie, welke eenig
huis Ca «zvv ----
goede resultaten op. Melk die in eenigszins ^en minder vet dan deze^volgens opgave der
ernstige mate verontreinigd was met vuil,] w:n.:c.:crc zou-cn mcc.cr. „cvattcr.. .r. „c -
werd niet aangetroffen. Het vetgehalte was meeste gevallen werd 40 kaas als vol- het terrein stond, mogelijk foto s van de
slechts bij uitzondering lager dan drie pro-I vette kaas verkocht. Wordt vette kaas ge- Cup Final en van de Grand National dade-
cent In verreweg de meeste gevallen wer— vraagd, dan levert men dikwijls 30 H- of lijk door te seinen, zoodat de desbetreffende
den weinig of geen colibacteriën aange- 40 bladen ze reeds eenige minuten na de resp.
toond, terwijl het aantal bacteriën als regel Water. Overeenkomstig het met de ge- uitslagen in hun bezit hadden en ze on
laag was Bij stalbezoek bleken de gegeven meente Sneek gesloten contract werd het 1 middellijk konden leproduceeren.
over goed bedrijfswater. Men behandelt
het melkgerei met kokend sodawater, spoelt
met koud regen-, put- of sloot-, resp. vaart-
water na en droogt om met een doek. Veelal
wordt de melk nog in de stal bewaard.
Zoodra echter eenige controle wordt uit
geoefend, verbetert de toestand spoedig en
vrij belangrijk; met name zien wij, dat de
beharing van de uiers kort wordt gehou
den, de koeien beter nog verzorgd worden,
de handen voor ’t melken worden gewas-
schen en de melk over zeefdoekjes of zelfs
watten wordt gefiltreerd.
Men kan zeggen, dat op deze groep
boerderijen er voldoende voor wordt ge
zorgd -dat het vuil, dat tijdens de winning
in de melk terecht komt, wordt verwijderd,
maar niet voldoende getracht wordt de ver
ontreiniging te voorkomen.
Heel moeilijk is het de menschen te be
wegen, de uiers der koeien en onmiddellijke
omgeving daarvan met een vochtige doek af
te vegen. Men meent er mede te kunnen vol
staan, indien althans de uiers niet al te vuil
zijn, deze met de hand te reinigen. Ook het
wegmelken der eerste stralen geschiedt al
leen bij de zindelijkste boeren. Vrij veel
overreding is noodig om de weerstand tegen
het gebruik van een wattenfilter te over
winnen. Nog steeds zijn velen van meening,
dat de melk „er niet door wil”. Nu men
echter begint in te zien, dat, indien de melk
niet al te onzindelijk is gewonnen, deze met
voldoende snelheid door de watten heen
gaat, wordt het gebruik daarvan algemeen.
Uit het boven medegedeelde volgt, dat de
reiniging van het vaatwerk, in bacteriolo
gisch opzicht, nog wel veel te wenschen
overlaat, omdat het gebruikte water bijna
zonder uitzondering sterk verontreinigd is.
De meeste boerderijen beschikken, zooals
gezegd, slechts over putwater (zakwater),
regenwater en sloot- resp. vaartwater. Geen
dezer middelen van watervoorziening kun
nen deugdelijk voor het bedrijf worden ge
noemd en vooral het gebruik van sloot- of
vaartwater is nog vrij algemeen. Dit moet,
met het oog op de daaraan verbonden ge
varen voor de volksgezondheid, en de kwa
liteit van de melk als grondstof voor de in
dustrie, ten sterkste worden afgekeurd.
De waterleiding heeft in dit opzicht een
belangrijke verbetering gebracht. Deze op
lossing is echter in de meeste gevallen niet
toe te passen, omdat de aanlegkosten voor
de afgelegen boerderijen te hoog worden.
Foto sneldienst.
De Allied Newspaper Ltd., een Engelsch
concérn, bezit tal van bladen en is bijzon
der goed geoutilleerd voor het reproducee-
ren van photo’s; het heeft pionierswerk ver
richt in de foto-telegraphie en heeft ont
vangtoestellen voor dergelijke opnamen te
Londen, Manchester, Glasgow en Newcast-
1 '.e. Het heeft een eigen installatie in een
er zeer t°e bijdragen de misstanden in den I vrachtauto, welke direct na een belangrijke
ders die op zgn. O.B.W.-voorwaarden land detailhandel van kaas, die er ongetwijfeld
of van het Gemeentebestuur leverde 29 monsters kaas, 7 dezer monsters bevat-
ernstige mate verontreinigd was met vuil, i winkeliers zouden moeten bevatten. In de
slechts bij uitzondering lager dan drie pro- vette kaas verkocht. Wordt vette kaas ge- Cup Final en van de Grand National dade-
bladen ze reeds eenige minuten na de resp.
I.)
25
00
i]3
.50
.73
.85
.14
SKI
I
I
I
I
NIEUWE SNEEKER COURAN
17.1